Газовые плиты для дачи
На кухне с окнами в сад
Чем отличается дачная кухня от кухни городской? В наши дни, когда загородный дом порой оснащен бытовой техникой не хуже, чем квартира в многоэтажке — пожалуй, только видом из окна, за которым вместо улицы, заполненной транспортом, склоняют ветви яблони или зеленеет лужайка. Да вот еще питание бытовой техники…
Электрические приборы за городом порой чувствуют себя не слишком комфортно: электроника, безотказно работающая при подключении к сети со стабильным напряжением, начинает «глючить», когда напряжение в розетке падает до 180 В. А газовым приборам часто вместо магистрали с «голубым топливом» приходится питаться газом из баллона. Впрочем, любая газовая плита адаптируется к такому питанию без проблем — достаточно лишь установить в ней форсунки для баллонного газа.
Джинн в баллоне с газом
Простейший вариант дачного очага — настольная газовая плита. Модель Gefest ПНС 2 700-03 (рис. 1) с двумя конфорками мощностью 1,55 кВт работает на сжиженном газе (пропанбутане) и легко разместится на летней кухне, а после окончания дачного сезона ее можно увезти в город. На конфорках плиты предусмотрено фиксированное положение «малое пламя», что упрощает выставление режима малой мощности, необходимого, например, при варке варенья.
Рис. 1. Настольная газовая плита ПНС 2 700-03 (Gefest)
ТУП — таким устройством оснащены многие газовые плиты отечественного производства. Это сокращение означает «терморегулятор духовки с устройством предохранительным», а наличие его в плите говорит о возможности задания в духовке нужной температуры. ТУПом оснащены, например, газовые плиты Gefest серии 3200 (рис. 2) (модели 3200-00, 32-01, 3200-03 и 3200-04).
Рис. 2. Газовая плита Gefest серии 3200
Плита без лишних «наворотов» (газ или сочетание «газ + электричество») — изделие достаточно простое. Неудивительно, что на рынке в изобилии имеются доступные по цене плиты отечественного производства: волгоградские «Лада» и «Вера», пермская «Лысьва» (рис. 3), ПГ-4 из Владикавказа, «Дарина» из Воткинска и многие другие.
Рис. 3. Газоэлектрическая плита «Лысьва»
Широко представлена и продукция зарубежных производителей. Например, интересную линейку газовых плит предлагает компания Vestel. В ней есть и компактные приборы 50х50 см, и полноразмерные модели 60х60 см, и плиты размером 50 x 60 см, такие, как FG 56 GDXS (рис. 4). Плиты Vestel оборудованы системой «газ-контроль», которая прекращает подачу газа в случае незапланированного потухания пламени в духовке или на любой из конфорок. Поджиг газа производится автоматически, вместе с поворотом ручки. Лампа подсветки позволяет видеть все внутреннее пространство духовки, не открывая дверцу и не выпуская наружу тепло. Кстати, дверцу духовки легко снять, например, при очистке плиты.
Рис. 4. Газовая плита FG 56 GDXS (Vestel)
Модель FG 56 GDXS отличается богатым набором функций — здесь и гриль, с помощью которого можно приготовить тосты, стейки, барбекю, и вертел с электроприводом, на котором вы сможете обжарить большие куски мяса, рыбы или птицы. Электронный таймер с цифровым дисплеем позволяет контролировать время приготовления пищи (рис. 5). Модель имеет современный дизайн и оснащена стеклянной крышкой.
Рис. 5. Цифровой дисплей плиты FG 56 GDXS (Vestel)
Плита Ardo A 540 EB WH (рис. 6) имеет четыре газовые конфорки на варочном столе и электрическую духовку, нагрев в которой производится и снизу, и сверху. Гриль, вертел, электроподжиг и механический таймер на 60 мин — вот тот функциональный набор, которого вполне достаточно для дачной кухни.
Рис. 6. Газовая плита Ardo A 540 EB WH с электрической духовкой
Механический таймер со звонком установлен и в плите BEKO CG 41110 G (рис. 7), где и «верх», и духовка — газовые. Объем духовки — 43 л, и этого вполне достаточно, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое для ужина на свежем воздухе. Плита Indesit K6G21(B)/R размером 60х60 см покрыта эмалью коричневого цвета — неплохой вариант для дачи (рис. 8). У плиты газовая духовка и газовый гриль — весь нагрев идет только на голубом пламени баллонного газа, электричеству отдана лишь функция воспламенения газовоздушной смеси от кнопки автоподжига.
Рис. 7. Газовая плита CG 41110 G (BEKO)
Рис. 8. Газовая плита K6G21(B)/R (Indesit)
Зато в другой модели — Indesit K3N11S(W)/R (рис. 9) — электричество потеснило газ не только в духовке, но и на варочном столе, отвоевав две конфорки из четырех. Получился универсальный вариант плиты: опустел баллон с газом — варим на чугунном электрическом «блине».
Рис. 9. Газоэлектрическая плита K3N11S(W)/R (Indesit)
Демократичная встройка
Неверно думать, что встраиваемая кухонная техника — удел лишь городской квартиры. Среди имеющихся на рынке моделей «встройки» можно без труда подобрать и комплект для загородного дома.
Самый компактный вариант оснащения дачной кухни — варочная панель «домино» всего с двумя конфорками. Например, модель ARDO PFS 32 G X (рис. 10) имеет быструю конфорку мощностью 3000 Вт и вспомогательную на 1000 Вт.
Рис. 10. Газовая варочная панель «домино» PFS 32 G X (ARDO)
На полноразмерной «нержавеющей» газовой варочной поверхности ARDO PLT 6040 XG (рис. 11) имеется одна быстрая конфорка мощностью 3000 Вт, две полубыстрые по 1750 Вт и одна вспомогательная на 1000 Вт. Не нужно поворачивать рукоятку подачи газа и одновременно нажимать кнопку: электроподжиг конфорок производится одной рукой.
Рис. 11. Газовая варочная поверхность PLT 6040 XG (ARDO)
Электрическая же варочная панель ARDO MA 04 BE ABXS оснащена двумя «блинами» по 2000 Вт и двумя по 1500 Вт. Оба варианта панели, и газовая, и электрическая, абсолютно независимы от духовки, которой на кухне может и не быть.
Но если вы решили укомплектовать кухню полностью, то вот интересный вариант: электрическая духовка ARDO HRN 060 R (рис. 12), чей фасад отделан под темную медь. С такой духовкой в стиле «рустика» вы почувствуете себя находящимся на какой-то старинной «фазенде».
Рис. 12. Электрическая духовка HRN 060 R (ARDO)
При этом шесть режимов работы духовки, наличие механического таймера, подсветки, внутреннего покрытия низкопористой эмалью и тангенциального вентилятора охлаждения не дадут вам забыть, что вы пользуетесь продуктом самых современных кухонных технологий. Об этом же свидетельствует и класс А энергопотребления прибора.
Сдержанный дизайн встраиваемых приборов САТА эконом-класса сочетает в себе четкость и простоту линий, благодаря чему комплект выигрышно смотрится в сочетании с мебелью стиля hi-tech. Боковые и фронтальные ручки управления варочных столов, оптимальный набор режимов приготовления, включающий в себя такие необходимые функции, как гриль и традиционный нагрев, характеризуют эконом-класс как самый доступный по цене и практичный в работе.
Духовые шкафы этого класса характеризует низкая цена при традиционно высоком уровне качества. Все модели имеют объем полости 60 л и систему легкой очистки Easy Clean на основе мелкодисперсной эмали.
Хитом продаж является духовка CATA SE 604 IX (рис. 13) — одна из самых недорогих духовок с традиционными режимами нагрева и таймером с акустическим сигналом. Статическая духовка имеет пять функций и три режима приготовления (включение, освещение, традиционный нагрев, нижний нагрев и гриль), оснащена таймером на 60 минут и регулируемым термостатом на интервал температур 50—250°С. Духовка выпускается в вариантах blanca (белая) и inox (нержавающая сталь)
Рис. 13. Электрическая духовка SE 604 IX (CATA)
Для формирования полного кухонного комплекта к духовке стоит пробрести газовую варочную поверхность 604 FTI A IX (рис. 14), выпускаемую в тех же цветовых вариантах и оснащенную электроподжигом и стабилизатором пламени.
Рис. 14. Газовая варочная поверхность 604 FTI A IX (CATA)
В обширном ассортименте встраиваемой техники Indesit есть любопытная комбинированная («газ + электричество») модель PI 631 A (рис. 15). Это еще один пример, когда с помощью электрического «блина» можно подстраховаться от нехватки газа в баллоне.
Рис. 15. Газоэлектрическая варочная поверхность PI 631 A (Indesit)
И снова мотивы ушедшего века: серия встраиваемой техники Zanussi Retro (рис. 16) найдет своих покупателей среди тех, кто хочет воссоздать на кухне атмосферу старины. При этом электрические духовки моделей ZOB 690 SN и ZOB 691 N и идущая в комплекте с ними газовая варочная поверхность ZGF 648 IR представляют собой самые современные в техническом смысле изделия. Духовка ZOB 691 N имеет восемь режимов работы, откидной гриль, вертел, внутреннее освещение, оснащена механическим таймером, акустическим сигналом готовности блюда, световой индикацией, термостатом и дополнительным вентилятором охлаждения.
Рис. 16. Серия встраиваемой техники Zanussi Retro
К полному спектру встраиваемой техники эконом класса в последнее время обращаются и те бренды, чьи изделия были знакомы потребителю только в качестве вытяжек. Так, уже можно увидеть в продаже встройку под маркой Krona, выполненную в стиле «рустика» (рис. 17). К изделиям темного цвета в скором времени добавятся приборы цвета слоновой кости.
Рис. 17. Встраиваемая техника Krona