Каталог материалов
HomeCHEF от Gorenje: духовка, которая умеет всё
21.04.2013

HomeCHEF от Gorenje: духовка, которая умеет всё

Можете ли вы представить себе, чтобы в одном устройстве сочетались планшетный компьютер, кулинарная книга и духовой шкаф? Звучит как фантастика, но это реальность. Это духовой шкаф HomeCHEF.

Использование современных электронных технологий позволило специалистам компании Gorenje создать духовку с цветным сенсорным дисплеем, в память которой заложены книга рецептов и рекомендации по выбору оптимального режима приготовления. Выбор необходимой функции и все прочие настройки выполняются простым скольжением пальца по дисплею. Все шаги, предусмотренные в рецепте, можно запрограммировать до начала приготовления и больше не тратить на них внимания, посвятив его вашим гостям. Духовка сделает свою работу самостоятельно и на высочайшем профессиональном уровне.

Инновационные характеристики духового шкафа HomeCHEF были отмечены экспертным жюри престижной международной премии Red dot Design Award 2011.

Шаг за шагом

Первой в мире начав использовать в своей бытовой технике сенсорное управление, компания Gorenje вышла на высокий уровень разработки подобных приборов. Управление ими просто и понятно, контент представлен четко и логично. Вы включаете духовку – и дисплей приветствует вас информацией о времени и дате. При прикосновении к нему появляется главное меню, в котором нетрудно установить текущую дату и время, а также выбрать любой из 30 возможных языков.

Теперь из меню настроек вы попадаете в основное меню, где представлены различные программы приготовления блюд: SIMPLEbake, AUTObake, PRObake, STEPbake, MYbake и ЭКСТРА, а также ряд дополнительных функции (например, размораживание продуктов, подогрев блюда, поддержание готового блюда при определённой температуре, подогрев посуды и очистка духовки).

Уникальная программа STEPbake ориентирована на искушенных пользователей и открывает им возможность последовательно запрограммировать запекание блюда, а затем финальное зажаривание его на гриле, причём для каждого этапа устанавливается своя температура и комбинация нагревательных элементов. Кроме того, во многих рецептах параметры приготовления меняются определённым образом по времени.

Запатентованная компанией оригинальная система программирования обеспечивает установку до трёх следующих друг за другом комбинаций режима нагрева, температуры и продолжительности каждой фазы приготовления.

Просто коснись дисплея

Впрочем, духовка HomeCHEF поможет и тем, кто является новичком в кулинарии. Достаточно просто прикоснуться к цветным пиктограммам — и духовка сама позаботится о дальнейшем, предупредив вас о готовности блюда звуковым сигналом.

Программа SIMPLEbake — простейший путь к любимому блюду. Интерактивный цветной дисплей предлагает девять фотографий (категорий) блюд, которые чаще всего готовят в духовке, например, пицца, рыба, мясо, овощи, хлеб, выпечка. Выберите, что вы хотите приготовить, а духовка подберёт необходимые режимы нагрева и подскажет, на каком уровне следует установить противень и как долго будет работать программа, исходя из среднего стандартного количества продуктов.

Программа AUTObake содержит оптимальные настройки для приготовления 65 блюд в 10 категориях. Вам остается только выбрать группу продуктов (например, мясо, овощи, выпечка), после этого нужное блюдо внутри группы и нажать на СТАРТ. Программа спросит о количестве продукта и нужной степени запекания, позволит задать желаемое завершения приготовления, а затем приступит к работе так, чтобы блюдо было готово к назначенному времени.

Для тех, кто понимает

Программа PRObake — это традиционный способ приготовления для мастеров, которым важно полностью контролировать процесс и которые в точности знают нюансы приготовления каждого блюда. Инновационный модуль предоставляет для этого широкие возможности.

Программа STEPbake позволяет разделить процесс приготовления на три шага и для каждого из них задать свои параметры (температуру, режим нагрева, продолжительность).

Наконец, с помощью программы MYbake вы можете на основе предустановленных рецептов и сохранённых в памяти духовки своих настроек создавать собственную кулинарную книгу объёмом до 150 блюд. При программировании предусмотрено 10 категорий блюд (например, мясо, рыба и морепродукты, овощи, хлеб и так далее), а внутри каждой из них можно сохранить до 15 блюд и параметров их приготовления. Записанная в память программу вызывается в любой момент одним прикосновением к дисплею.

Итак, мы готовы назвать имя духовки HomeCHEF, уже доступной российским потребителям. Это модель BO9950AX – современный мультифункциональный духовой шкаф с уникальной сводчатой конструкцией внутреннего пространства HomeMADE®, эффективным разноуровневым размещением верхних нагревательных элементов и многочисленными функциями, которые облегчают приготовление и обеспечивают превосходный результат. Духовка имеет один из самых больших объемов на рынке (65 л) и большую площадь приготовления. При этом она имеет класс энергосбережения А-20%, расходуя на 20% меньше электроэнергии по сравнению с приборами класса А.

Электронные технологии и совершенная конструкция модели позволяют достичь превосходных результатов приготовления и профессионалам, и новичкам.

<

Смотрите также


Если вам понравилась данная статья, поделитесь ей в социальных сетях: