Чистый воздух на завтрак, обед и ужин

Какой бы аккуратной ни была хозяйка, любое приготовление еды сопровождается выделением разнообразных испарений от плиты, наполняющих воздух в кухне специфическими запахами. И какими бы «вкусными» не были эти запахи, лучше садиться за стол, когда воздух в кухне чист и свеж. Эту задачу выполняют вытяжки – каждая по-своему, в зависимости от конструкции, но вполне успешно. А в том, что конструкции, как и дизайн вытяжек, бывают разные, вы убедитесь из нашего обзора.

 

Hansa OTP 6241 IH

Встраиваемые вытяжки – самые скрытые от глаз: они вмонтированный в шкафчик над плитой и лишь на время работы выдвигают вперед свой фильтр, образующий над плитой своеобразный козырек. А в модели Hansa OTP 6241 IH площадь жировых фильтров увеличена еще на 20% благодаря системе Space Filter, результатом чего становится более эффективное поглощение запахов и паров, образующихся во время приготовления.

 

Candy CCR 61 GH JV by Julia Vysotskaya

Итальянская компания Candy совместно с известной актрисой и телеведущей Юлией Высоцкой создала стильную линейку вытяжек Candy by Julia Vysotskaya. Модельный ряд состоит из шести каминных купольных вытяжек: квартета в стиле модерн и пары вариантов в винтажном стиле. Кроме различий в дизайне и цвете (белый либо черный), вытяжки данной серии отличаются шириной – 60 или 90 см. На это указывает цифра 6 или 9 в обозначении модели: например, CDM 6750 LN JV – это ширина 60 см, а CDM 9750 LN JV – 90 см.

Конечно, говоря «белый» или «черный», мы немного упрощаем. На самом деле для вытяжек в винтажном стиле это белый антик (состаренный белый) и антрацит (глубокий матовый черный). В сочетании с механическими клавишами управления и рейлингом (металлической штангой), отделанными под латунь, эти цвета подчеркивают стилистику моделей.

Что же касается вытяжек в стиле модерн, то они имеют наклонную фронтальную поверхность, выполненную в черном или белом стекле. Эти модели оснащены удобным сенсорным дисплеем, яркой и экономичной светодиодной подсветкой, а также таймером, позволяющим запрограммировать вытяжку на удаление запахов сразу после приготовления еды или на легкую очистку воздуха перед приходом гостей.

 

Indesit IHVP 6.6 LM K

Купольная вытяжка IHVP 6.6 LM K входит в коллекцию Indesit Aria, первую в истории этого популярного итальянского бренда. Вытяжки этой коллекции выполнены в разных конфигурациях (с наклонной фронтальной панелью, с изогнутым стеклянным «крылом», с коробом в виде пирамиды и т.д.) и в разных цветах – белом, черном и «нержавеющая сталь». Но вне зависимости от исполнения, все они имеют кнопочное управление, три скорости вращения вентилятора, и, самое главное – прекрасно справляются с задачей очистки воздуха на кухне, проливая на рабочую зону плиты яркий поток, создаваемый экономичными светодиодными источниками.

 

Körting KHC 9770 X

Вытяжка Körting KHC 9770 X – это пример предельно минималистичного решения в стиле Hi-Tech для современных интерьеров. Ничего лишнего: строгие прямоугольные очертания, нержавеющая сталь и черное закаленное стекло. Для выбора одного из четырех скоростных режимов работы (три обычных и форсированный Booster) служит сенсорная панель управления Touch Control, подсветка пространства под вытяжкой производится двумя галогенными лампами по 20 Вт. Предусмотрен режим Clean Air, в котором прибор производит постоянное обновление воздуха, включаясь автоматически каждый час на 10 минут.

 

Hotpoint HHBS 9.8F LT X

В 2016 году бренд Hotpoint провел международное исследование способов приготовления пищи Hotpoint Taste Exploration Survey в шести странах Европы, которое показало, какие функции бытовой техники наиболее востребованы потребителями.Более 40% участников опроса высказали сомнения в том, что вытяжки справятся с жиром и сильном запахом, а 34 % отметили, что им не нравится звук во время работы вытяжки. С учетом мнения потребителей была разработана новая серия вытяжек, в которых соединились передовые технологии и классический дизайн.

Двойная система фильтрации воздуха (360°) создана на базе запатентованной технологии удаления запахов Odour Removal. Специальный цилиндрический угольный фильтр с увеличенной поверхностью фильтрации расположен так, что способен улавливать до 98,9% запахов. Другой инновационный фильтр из алюминия и стали, запатентованный Hotpoint, гарантирует до 91,3% поглощения жира. Его алюминиевый блок служит начальным барьером для жировых частиц, которые затем удерживаются в стальном блоке и не достигают мотора вытяжки. В результате прибор может долгое время работать на пике своей производительности.

 

Electrolux EFP 60565OX

Еще одна полностью встраиваемая модель с выдвижной панелью – Electrolux EFP 60565OX. Вытяжка имеет механическое (кнопочное) управление, две галогенные лампы подсветки и рассчитана на очистку воздуха в кухне площадью около 8 кв.м. Работает как в режиме отвода воздуха, так и в режиме рециркуляции (в последнем случае необходимо установить угольный фильтр TYPE57, который приобретается отдельно).

 

Gorenje WHT 68AINB

Вытяжка Gorenje WHT 68 INB входит в коллекцию встраиваемой техники Infinity, которой соединяются винтажные элементы декора и современный дизайн. Благодаря инновационной системе периметрического всасывания P.A.S. зона воздухопоглощения находится не только в центральной части корпуса, но и по его краям. Такое решение позволяет снизить потребление электроэнергии и уровень шума, а также повысить эффективность очистки воздуха на кухне.

Сенсор системы AdaptTech, встроенный в вытяжку, определяет интенсивность испарений и загрязнений в воздухе и в соответствии с этим регулирует мощность работы мотора. Если вы одновременно готовите много блюд, и количество пара увеличилось, функция PowerBoost обеспечит его быстрое и эффективное удаление. При активации этого режима вытяжка за считанные минуты втягивает запахи и испарения, а затем переключается на предыдущий режим работы.

 

Bosch DWI 37 RU 60

Вытяжка Bosch DWI 37 RU 60 в форме куба шириной 33 см – это идеальное решение для небольших помещений, где необходимо сэкономить пространство и не годятся стандартные модели шириной 60 см. Заметим, что эта вытяжка работает только в режиме циркуляции воздуха (режима отвода у нее нет), поэтому не потребуется выполнять подсоединение к вентиляционному каналу.

Кубический дизайн прибора идеально сочетается с другой встраиваемой техникой Bosch Serie | 8. Управление им осуществляется, как и во всех приборах этой серии, при помощи поворотного переключателя ControlRing с электронной системой TouchControl. Бесщеточный мотор EcoSilenceDrive отличается низким энергопотреблением и тихой работой.

Качество воздуха контролируется с помощью специального датчика EcoSensor, который автоматически распознает интенсивность испарений и запахов в поступающем воздухе и  устанавливает оптимальную мощность работы вытяжки. Предусмотрено три основных уровня мощности и два интенсивных (например, при жарке на плите). Режим «Остаточный ход» позволяет полностью удалить запахи, которые остаются после приготовления пищи: вытяжка продолжает работать на уровне 1 в течение 10 минут, а затем автоматически выключается.

Благодаря функции SoftLight светодиодное освещение включается не сразу на максимальную яркость, а плавно увеличивает свою интенсивность. При выключении яркость ламп плавно уменьшается. Функция Dimm позволяет регулировать яркость освещения: от спокойного рассеянного света до предельно яркого.

 

Neff D95FRM1H0

Бренд Neff предлагает совершенно необычные варианты вытяжек – в ярком цвете или с поверхностью, на которой можно рисовать и делать записи. И это совершенно оправдано: ведь в последнее время при выборе вытяжки потребители все чаще обращают внимание не только на ее функциональные составляющие, но и на оригинальные решения с точки зрения дизайна. Для многих вытяжка становится привлекательным элементом дизайна кухни.

Как известно, оттенки оранжевого и желтого цветов считаются самыми «аппетитными»: именно эта цветовая гамма способствует выработке желудочного сока. Значит, вытяжка Neff D95FRM1H0 не только внесет на кухню цветовой акцент, но и будет способствовать пищеварению.

 

Siemens LC91KWW20

В новых моделях вытяжек Siemens и Neff имеется система Hob-hood connect – совмещение варочной панели с системой вытяжки. Беспроводные модули в обоих приборах позволяют управлять функциями вытяжки через варочную поверхность: сенсор качества воздуха оценивает интенсивность образования пара и контролирует оптимальную работу модуля вытяжки.

Высокоэффективный бесщеточный мотор EfficientDrive обеспечивает особенно тихую и энергоэффективную работу вытяжки. А создать приятную и уютную атмосферу на кухне поможет подсветка Ambient Light. Эта система позволяет индивидуально подобрать цвет (из 10 предустановленных цветов для Siemens и из 50 предустановленных цветов для Neff) и его интенсивность (функция диммера). Световая аура охватывает пространство около 30 см вокруг вытяжки. Есть и уже знакомые нам функции регулирования света SoftLight® и Dimm.

В качестве дополнительного аксессуара можно приобрести комплект для работы в режиме рециркуляции CleanAir. А входящий в комплект угольный фильтр поглощает до 95% запахов и дополнительно снижает уровень шума.

 

Faber Talìka OC A80

Специальные гидродинамические исследования, выполненные компанией Faber, помогли оптимизировать форму крыльчатки мотора так, что она оказывает минимальное сопротивление потоку воздуха. Дизайн крыльчатки был подсказан природой (образцом послужила раковина моллюска Nautilus, воплощающая «золотое сечение»), в результате мотор получился очень компактным: его толщина не превышает 15 см, а всей вытяжки Faber Talìka – 24 см.

Модель с периметрической системой втягивания воздуха и светодиодной подсветкой предлагается в цветах «темно-серый цемент», «титан» и «состаренная медь». Управлять вытяжкой можно с помощью пульта ДУ.

В апреле 2017 года модели Talìka была присуждена престижная премия Best product design award за инновационный дизайн.

 

SMEG KFAB75RD

Вдохновившись глянцевым блеском и плавными формами из культовых 50-х годов, бренд SMEG дополнил ассортимент своей серии «Стиль 50-х» вытяжками в насыщенных цветах – черном, красном, кремовом и белом. Они прекрасно сочетаются с другими приборами ретро-серии, в частности, с малой бытовой техникой и популярными холодильниками FAB. Интересная деталь дизайна – раздвижная передняя панель, которая скрывает фильтры и кнопочные переключатели.

Вытяжки оснащены мотором мощностью 280 Вт, светодиодной подсветкой, имеют функцию автоматического отключения и индикатор загрязнения угольного фильтра.

 

Miele DA 6996 W Pearl

Особенностями декоративной модели Miele DA 6996 W BRWS является не только бриллиантовый белый цвет и оригинальный дизайн, но и функция Con@ctivity 2.0, позволяющая вытяжке напрямую обмениваться данными с конфорками варочной панели по радиоканалу. При включении конфорки автоматически включаются подсветка, а через короткое время – вентилятор вытяжки. При работе плиты вытяжка автоматически выбирает уровень мощности вентилятора в зависимости от количества включенных конфорок и их мощности. А после того, как вы завершили приготовление, подсветка автоматически выключается сразу, а вентилятор – по окончании определенного остаточного хода работы.

Кстати, подсветка тоже необычна: это светодиодная кромка, обеспечивающая равномерное освещение плиты. Есть еще один секрет: за жироулавливающим фильтром располагается гладкая поверхность Miele CleanCover, надежно скрывающая все острые металлические углы и электрические компоненты, что исключает возможность получения травмы. Кроме тог, ее поверхность быстро и легко чистится.  

 

Рисунок из патента EP 2 702 329 B1

В 2006 году инженер и промышленный дизайнер Вилли Брукбауэр (Willi Bruckbauer), более 20 лет отдавший производству кухонного оборудования, разработал и запатентовал встраиваемую в варочную панель систему вытяжки BORA Professional. В следующем году Вилли со своим коллегой создал компанию BORA Lüftungstechnik GmbH, которая начала выпуск разработанной им серии индукционных варочных панелей с встроенной вытяжкой.

 

Bora Basic BHU

Идея, лежащая в основе вытяжек BORA, заключается в том, чтобы улавливать испарения и запахи, возникающие в процессе приготовления пищи, там, где образуются: непосредственно на уровне варочной панели, кастрюли, конфорки для жарки, сковороды или гриля. Для этого используется мощный поперечный поток воздуха, скорость которого (около 4 м/с) превышает скорость подъема испарений от посуды (не более 1 м/с). Такой подход открывает новые перспективы на кухне: никакой вытяжки над вашей головой, никаких источников шума у вас над ухом – вместо этого полная свобода в выборе вариантов планировки.

Все видимые металлические части вытяжек BORA изготовлены из чистой нержавеющей стали. Еще одним плюсом является простая в управлении электроника – собственная разработка компании BORA.

 

Elica NikolaTesla BL/F/83

Вытяжка совмещенная с варочной поверхностью, выпускается также компанией Elica: это модель NikolaTesla. Для забора воздуха применен инновационный электродвигатель, специально разработанный для данной модели и обладающий высокими показателями производительности при низком уровне шума и экономном энергопотреблении. Благодаря системе интеллектуальной связи с варочной поверхностью, разработанной и запатентованной фирмой Elica, вытяжка NikolaTesla получает информацию от конфорок и автоматически выбирает оптимальный режим своей работы.

Управление вытяжкой производится с помощью слайдерного сенсора (9 скоростей и интенсивный режим). Модель может работать как в режиме отвода воздуха, так и в режиме рециркуляции (в последнем случае она оснащается запатентованным угольным фильтром в керамическом корпусе со сроком службы 4 года).

В 2016 году варочная панель Elica с интегрированной вытяжкой NikolaTesla была удостоена престижной международной премии IDA для дизайнеров и архитекторов.

 

AEG ComboHob IDE84241I-B

Идея организации отвода воздуха прямо на уровне варочной панели получила признание и у других производителей. В сентябре на выставке IFA 2017, состоявшейся в Берлине, была показана варочная панель AEG ComboHob IDE84241I-B с интегрированной в нее вытяжкой. Производитель – компания Electrolux – применила в этом приборе разработанную ей систему Hob2Hood, с помощью которой работа вытяжки и индукционных зон нагрева синхронизирую через беспроводное соединение.

Как сообщается, стоимость такой комбинации составляет 1585 евро.

Одни вытяжки «прячутся» в шкафчик над плитой, другие – прямо в варочную панель, третьи, наоборот, красуются на самом видном месте в кухне, как бы диктуя ее стиль. Но все они делают очень важную работу, очищая воздух, которым мы душим во время завтрака, обеда или ужина.

Технические характеристики и цены

Модель	Тип	Цвет, отделка	Ширина, см	Максимальная производи-тельность, куб./ч	Максимальный уровень шума, дБ	Цена, руб
Hansa OTP 6241 IH	Встраиваемая	Нержавеющая сталь	60	417	59	4 590
Candy CCR 61 GH JV by Julia Vysotskaya	Каминная	Черный	60	550	63	9 990
Indesit IHVP 6.6 LM K	Каминная	Черный	60	658	56	11 190
Körting KHC 9770 X	Каминная	Нержавеющая сталь	90	950	53	16 900
Hotpoint HHBS 9.8F LT X	Каминная	Нержавеющая сталь	90	735	72	23 000
Electrolux EFP 60565OX	Встраиваемая	Нержавеющая сталь	60	650	66	24 730
Gorenje WHT 68AINB	Каминная	Бронза	60	734	61	33 790
Bosch DWI 37 RU 60	Каминная	Черный	33	400	72	43 520
Neff D95FRM1H0	Каминная	Оранжевая	120	730	69	54 990
Siemens LC91KWW20	Каминная	Белый	89	950	69	69 990
Faber Talìka OC A80	Каминная	Состаренная медь	80	750	72	80 155
SMEG KFAB75RD	Каминная	Красный	75	797	72	102 990
Miele DA 6996 W Pearl	Каминная	Бриллиантовый белый	90	640	65	219 900
Bora Basic BHU	Интегрированная в варочную панель	-	Ø 25	647	69	211 000
Elica NikolaTesla BL/F/83	Интегрированная в варочную панель	-		1200	59	249 990

<