Прирученное излучение (покупаем микроволновую печь)

Современная работающая женщина привыкла успевать везде и всюду: строить карьеру, воспитывать детей, поддерживать чистоту и порядок в доме и, конечно же, готовить для семьи вкусную и полезную пищу. В принципе, то же самое касается и представителей сильного пола, ведь сегодня готовит тот, кто первый пришел с работы. Или хотя бы разогревает. Поэтому практически в каждой российской семье одним из самых используемых приборов является микроволновая печь. Разморозить, разогреть, быстро сделать горячие бутерброды – этими функциями домочадцы пользуются ежедневно. Но ведь микроволновки способны на гораздо большее! Давайте познакомимся с возможностями современных микроволновых печей.

Bosch HMT 84G421

В модель Bosch HMT 84G421 заложены самые необходимые хозяйке режимы работы: четыре программы автоматического размораживания и три – автоматического приготовления. Пять уровней мощности микроволн позволят не тратить лишнюю электроэнергию и легко подобрать оптимальный вариант тепловой обработки продуктов, а кварцевый гриль – сделать разнообразнее привычное меню. И это еще не все: очень удобно наличие у модели Бош функции памяти – она запомнит ваш собственный режим приготовления и сможет повторить его. Если же говорить об эргономике, то в печке всё просто и симпатично, она сделана для души, а не в качестве дизайнерского элемента кухни.         

Daewoo KOC-8H6T

Тем, кто планирует не просто разогревать продукты, а готовить в микроволновой печи, стоит обратить внимание на модель KOC-8H6T от Daewoo Electronics. Во-первых, внутреннее покрытие полости выполнено из нержавеющей стали, гигиеничной и долговечной. Во-вторых, в этой модели есть режим конвекции, который отвечает за равномерный нагрев блюда со всех сторон и даёт красивую румяную корочку. Присутствуют также режимы разморозки и автоприготовления (пять программ). Еще один маленький «штрих к портрету», безусловно, оценят родители маленьких непосед: это блокировка от детей. А мам этих сорванцов дополнительно обрадует режим «Обработка паром», благодаря которому уход за микроволновкой Дэу становится совсем простым.      

Whirlpool GT 287 SL

Пожилым людям неудобно пользоваться бытовой техникой с большим количеством кнопок и рукояток на панели управления. Находкой для них станет линейка микроволновых печей Gusto, разработанная компанией Whirlpool, в которой представлены пять моделей на любой вкус: с грилем, с конвекцией или без них. Наиболее «продвинутые» модели GT 287 SL и GT 287 WT из этой серии поддерживают режим конвекции Forced Air: подача горячего воздуха во внутреннюю камеру осуществляется через четыре дополнительных отверстия, расположенных в углах камеры, обеспечивая тем самым равномерный нагрев и выпекание даже объемных блюд. Это означает, что при желании вы сможете побаловать семью румяной ароматной выпечкой. Предусмотрен кварцевый гриль, мягко и равномерно обжаривающий блюда и легко поддающийся чистке. Внутреннее эмалевое покрытие весьма неприхотливо в уходе, а система равномерного распределения микроволн обеспечивает качественное пропекание пищи. С помощью трех комбинированных режимов можно приготовить абсолютно любое блюдо – от сложного гарнира до нежных кексов. Как и некоторые другие моделей линейки Gusto, печи оснащены новой программой «Гратин», позволяющей приготовить самые разные блюда – от пирогов и печенья до картофельной запеканки. 

LG MB4042D

Новая серия микроволновых печей LG Electronics обращает на себя внимание наличием уникальной технологии I-wave и автоматических программ приготовления «Кухни Мира». Суть новой технологии I-wave состоит в том, что микроволны в полости печи распространяются по спирали, обеспечивая глубокое проникновение тепла в пищу и одинаковую температуру внутри и по краям блюд. При этом благодаря особой конструкции внутренней стенки камеры энергия волн распределяется более эффективно, заполняя все пространство камеры и обеспечивая быстрый и равномерный прогрев блюд.

Автоматические программы приготовления «Кухни Мира» дают вам возможность пополнить сове меню традиционными блюдами французской, итальянской, восточной и русской кухни. Достаточно лишь заложить продукты в камеру и выбрать подходящее меню и режим: а печь сама установит оптимальный режим приготовления.

Еще одно технологическое новшеством печей новой серии – система энергосбережения EСO ON, сводящая к нулю потребление электроэнергии в режиме ожидания (будут отключены и дисплей, и подсветка). Не забыта и гигиена: благодаря специальному покрытию камера печи очищается быстро и легко. 

Panasonic NN-CS596S

Микроволновая печь Panasonic NN-CS596S – настоящий универсал. Помимо СВЧ-излучения, гриля и конвективного нагрева, в ней есть еще и функция приготовления на пару (кстати, впервые появившаяся именно в этой модели). В итоге печь предлагает своему владельцу шесть способов приготовления: «микроволны», «микроволны + пар», «гриль», «микроволны + гриль», «конвекция», «конвекция + гриль». Возможность увлажнения паром имеется в режимах «гриль», «конвекция», «конвекция + гриль», а интенсивность подачи пара достигает 20 мл/мин. Имеются режимы автоматической разморозки и разогрева с паром, ферментации с температурой +40 C°, автоменю из 22 популярных блюд русской кухни и даже функция самоочистки печи паром и просушки парогенератора.

Важной особенностью этой модели Панасоник является инверторное управление магнетроном – источником СВЧ-излучения. Если в обычных печах мощность регулируется за счет периодического включения и выключения магнетрона, то в моделях с инверторным управлением мощность меняется плавно. Многие специалисты утверждают, что это помогает сохранить текстуру и питательные свойства продуктов. 

Miele M 8201-1 ED

Внушительный арсенал предустановленных режимов работы предлагается в микроволновой печи Miele M 8201-1 ED: 17 автоматических программ для размораживания, разогрева и приготовления блюд. В памяти прибора можно сохранить от одного до трех вариантов выполнения программ, например, размораживание и приготовление запеканок или суфле. Специальная функция поддержания тепла сохраняет блюда горячими до 15 минут. Хорошо продумана безопасность: имеется блокировка включения прибора и термостат, предохраняющий магнетрон от перегрева. Словом, всё надёжно и серьёзно, как и во всей бытовой технике Miele.       

Все перечисленные выше модели относятся к отдельностоящим микроволновым печам. А почему бы не приобрести встраиваемую технику? Во-первых, это экономия пространства, во-вторых – удобный компромисс между эстетикой и комфортом использования печей. И, наконец, возможность создать индивидуальный дизайн кухни. Поэтому многие производители предлагают микроволновые печи во встраиваемом варианте.

Hansa AMM 20 BIH Titanium

Одна из таких моделей (и, кстати, весьма доступная по цене) – модель AMM 20 BIH от Hansa, выполненная в дизайне Titanium. Таймер на 95 минут позволит приготовить любое по сложности блюдо, не прерывая процесс. Тип гриля – обыкновенный ТЭН (для справки: в линейке Titanium есть еще одна модель – AMM 20 BIMH, у которой гриль кварцевый). Наличие восьми автоматических программ позволит пользоваться прибором даже тем людям, которые не очень хорошо «дружат» с техникой. Помимо стандартной возможности разморозки, модель Ханса предлагает своим владельцам еще и ускоренный вариант этой функции. Предусмотрена также блокировка от любопытных малышей.  

Gorenje BM6250 ORA W

А вот еще одна модель, весьма интересного дизайна: Gorenje BM6250 ORA W. Эта печь Горенье тоже оснащена таймером, правда, на 60 минут, но и этого достаточно для приготовления большинства блюд. Пять уровней мощности, наличие гриля и долговечное внутреннее покрытие из нержавеющей стали – вот компоненты, которые делают эту модель незаменимой помощницей на любой кухне. Удобные и эргономичные сенсорные переключатели, простое и понятное управление режимами приготовления и разморозки дополняют этот набор пользовательских характеристик.   

Electrolux EMS 26415 X

Еще одна микроволновая печь, работа которой требует минимум вмешательства владельца – Electrolux EMS 26415 X. Ему достаточно лишь выбрать рабочий режим (размораживание, приготовление или поддержание в нагретом состоянии), причем сделать это можно как по отдельности, так и вместе, в вышеуказанной последовательности. Автоматические программы не нуждаются в вашем дополнительном участии, а кварцевый гриль подрумянит блюдо, сделав его не только вкусным, но и привлекательным. Удобная панель управления со светодиодным дисплеем даёт возможность поэкспериментировать и воплотить любые кулинарные фантазии, а функция «Защита детей» предотвратит незапланированное вмешательство в ход работы прибора. Корпус выполнен из нержавеющей стали с покрытием antifinger print, что исключает образование на ней пятен: печь Электролюкс всегда будет выглядеть как новая.     

Siemens HF 25G5L2

Что касается дизайна микроволновой печи, то его выбор зависит только от предпочтения покупателя. Вот еще один образец стиля hi-tech: микроволновая печь с грилем Siemens HF 25G5L2. Интуитивная концепция управления lightControl позволяет легко активировать и изменять режимы работы, а система CookControl автоматически настроит подходящую температуру и длительность нагрева для заданного вида продуктов, их веса и степени запекания. К плюсам этой модели Сименс стоит отнести и уже знакомое нам инверторное управление магнетроном. Стоит отметить и способность печи запоминать два пользовательских режима работы, что позволит вам быстро активировать их, решив приготовить блюдо по своему «фирменному» рецепту.     

AEG MCC3885E-M

Решив совместить «два в одном», многие выбирают для своей кухни микроволновую печь вместо духового шкафа. Так вот, модель AEG MCC3885E-M даже внешне практически неотличима от духовки! Дверца выполнена откидывающейся вниз, а широкий и легко осуществляемый выбор заранее запрограммированных параметров гарантирует отличные результаты выполнения любой кулинарной задачи, будь то приготовление продуктов, их размораживание или разогрев. Вентилятор обеспечивает равномерное распределение тепла, создаваемого нагревательным элементом, внутри микроволновой печи. В печь можно помещать посуду больших размеров, ведь по вместимости (32 л) она тоже не уступает духовке.     

Gorenje GCM334X (на переднем плане)

Если количество домочадцев давно перестало исчисляться стандартными четырьмя персонами, то выход только один – приобрести встраиваемую печь GCM334X из линейки Gorenje+. Внутреннее покрытие камеры объемом целых 40 л выполнено из особой прочной эмали, которую очень легко поддерживать в чистоте. Эта стильная микроволновка Горенье имеет 10 уровней мощности и 10 автоматических режимов приготовления, поэтому легко подберет оптимальный режим для любого вида продуктов. 90-минутный таймер позволит, нажав кнопку, забыть о готовящемся блюде любой сложности, пока сигнал не возвестит о конце заданной программы. Функция автоматического поддержания заданной температуры может оказаться полезной, если необходимо какое-то время сохранять блюдо в подогретом виде (например, если гости опаздывают). Одним словом, сплошные плюсы.    

Все микроволновки хороши – выбирай на вкус! А если серьезно, то при выборе микроволновой печи нужно лишь определиться с объёмом задач, которые вы хотите перед ней поставить: простейший разогрев/размораживание или приготовление различных блюд. Надеемся, нам удалось убедить вас, что эти приборы способны справиться с заданием любой сложности. 

Текст: Яна Сиротенко

<