Венгрия: от Будапешта к излучине Дуная
У этой страны очень интересная история и удивительная столица: город, раскинувшийся на обоих берегах величавой реки, который одновременно и очень стар, и довольно молод. Лишь полтора столетия назад объединились три поселения: Пешт, находящийся на пологом восточном берегу Дуная, а также Буда и Обуда, располагающиеся на холмистом западном берегу. Так в 1873 году образовался Будапешт.
Но еще в I веке до н. э. на этом месте существовало кельтское поселение Ак-Инк. После прихода древних римлян в 89 году н. э. территория была включена в римскую провинцию Паннония, а в 106 году Ак-Инк переименовали в Аквинкум и сделали ее административным центром. К 450 году римляне были вытеснены остготами и гуннами, и Паннония стала центром гуннской империи. Когда в 895 году на Дунай пришли венгерские племена во главе с князем Арпадом, Аквинкум был переименован в Буду (позднее в Обуду – то есть Старую Буду) и стал первым политическим центром Венгрии.
В XVII-XIX веках, при Габсбургах, город стал одной из самых блестящих европейских столиц. Сегодня здесь можно полюбоваться великолепной архитектурой, отдохнуть в знаменитых термальных купальнях, познакомиться с сытной венгерской кухней и вкуснейшим токайским вином.
Долететь от Москвы до Будапешта можно разными авиакомпаниями, но прямые рейсы предлагают только Аэрофлот и бюджетный WizzAir (причем с разницей в цене более чем вдвое, а то и втрое). Не будем сейчас останавливаться на специфике WizzAir, о которой можно говорить много: чего стоит хотя бы регистрация на рейс: бесплатная в онлайн и за 45 евро (!) в аэропорту. Ну, лоукостер, что возьмешь…
Расскажем лучше о том, как добраться до центра города из международного аэропорта Будапешта, носящего имя композитора Ференца Листа. Выйдя из терминала 2B, вы увидите остановку общественного транспорта, на которой нужно сесть в автобус под номером 200Е – он следует до конечной станции «синей» ветки метро Кёбанья-Кишпешт (Köbánya-Kispest), или просто «Кёки», как называют ее местные жители. Автобусы следуют каждые 10 минут, идут в режиме обычного городского транспорта, но даже с многочисленными остановками время в пути составляет лишь около получаса.
Билет проще всего купить в одной из касс в терминале аэропорта. За 530 форинтов вам дадут так называемый «сквозной» билет, состоящий из двух талончиков – на автобус и на метро. Оба талончика нужно сохранять и предъявлять при проверке билетов.
Чтобы проделать обратный путь, покидая Будапешт, нужно будет взять «сквозной» билет в одном из автоматов, которые стоят в вестибюлях станций метро. Автоматы имеют простое меню на шести европейских языках, в том числе на русском. Как видно из нашего снимка, с их помощью можно приобрести не только разовый билет на метро или «сквозной» билет (метро + автобус), но и билет на сутки, на трое суток, на неделю или на месяц. Кроме того, в меню есть билет за 900 форинтов на автобус-экспресс маршрута 100Е, следующий в аэропорт из самого центра города, от станции Deák Ferenc tér, на которой пересекаются сразу три ветки метро.
Автомат по продаже билетов
Меню на русском языке
Кстати, о будапештском метро. Это первый метрополитен (не считая стамбульского Тюнеля) в континентальной Европе и первый в мире – с электрической тягой. Первая линия была открыта в 1896 году к 1000-летию так называемого Обретения родины (прихода венгров в бассейн Карпат). Строительство велось открытым способом, поэтому станции имели неглубокое заложение. Протяженность первой линии была всего 3,7 км (для сравнения – в Москве перегон между станциями «Крылатское» и «Строгино» составляет 6,6 км).
Вход на одну из станций первой линии метро
В настоящее время самая длинная ветка метро М3 (синяя) претерпевает реконструкцию. Поэтому, пересев на станции Köbánya-Kispest с автобуса на метро, учтите, что поезда идут только до станции Lehel tér. Если вам нужно ехать дальше, воспользуйтесь специальными автобусами, которые обозначены буквой M.
Колоннада на площади Героев
Многие туристы начинают обзор города с одной из его главных достопримечательностей – Площади Героев, находящейся в Пеште. Здесь же находится остановка автобусов, работающих по системе Hop On Hop Off – таких фирм несколько, но маршрут движения примерно один и тот же. Стандартный билет за 7500 форинтов действует 48 часов, включает два маршрута по городу, а также часовую прогулку на теплоходе по Дунаю.
Скульптуры вождей венгров
Площадь была оформлена к празднованию тысячелетия Венгрии в 1896 году и вместила тогда свыше 50 тысяч гостей, приехавших в Будапешт. Монумент Тысячелетия в центре площади представляет собой колонну высотой 36 м, на вершине которой находится фигура архангела Гавриила на земном шаре со святой короной короля Иштвана и двойным апостольским крестом. По легенде именно архангел Гавриил велел святому Иштвану обратить венгров в христианство, явившись ему во сне.
На пьедестале колонны установлены конные скульптуры вождей семи мадьярских племен, перешедших через Карпаты в 896 году, во главе с князем Арпадом, основателем правившей венгерской династии.
Две полукруглые колоннады длиной по 85 м, находящиеся за колонной архангела Гавриила – это памятник героям Венгрии. Колоннады увенчаны аллегорическими фигурами Труда и Процветания, Войны и Мира, Мудрости и Славы.
Музей изобразительных искусств
На площади Героев находится главный художественный музей венгерской столицы, в собрании которого есть картины Рафаэля, Леонардо да Винчи, Мане, Гойи, Веласкеса, Рубенса, Эль Греко, а также образцы древнеегипетской и античной культуры. Музей был открыт в 1906 г., основу экспозиции составила частная коллекции князей Эстерхази.
Искусственное озеро в парке Варошлигет
За мемориальным комплексом площади Героев начинается городской парк Варошлигет. Именно сюда к годовщине 1000-летия Венгрии было проведена подземная дорога из центра города, которая стала первой линией метро.
Замок Вайдахуняд
Башня ворот
Украшением парка является замок Вайдахуняд – выглядящий как старинное сооружение, однако построенный относительно недавно, в 1908 году. К выставке, приуроченной к 1000-летию Венгрии, здесь был создан «Исторический павильон» из фанеры, картона и папье-маше, но он так понравился горожанам, что архитектор Игнац Альпара сделал его каменную копию. При постройке в качестве образцов было использовано 21 наиболее красивое и популярное здание страны. Например, левая башня ворот (если смотреть на нее до входа на территории замка), которая является точной копией башни крепости Шегешвара.
Памятник Анониму
Существует поверье: если прикоснуться к перу Анонима, можно открыть в себе новые таланты
Во дворе замка находится статуя Анонима, неизвестного автора хроники Gesta Hungarorum ((Деяния венгров) – исторического сочинения на латыни, содержащего информацию о ранней истории венгров. Лицо летописца срыто капюшоном, а одеяние говорит о том, что он, как предполагают, был монахом.
Фасад Якской часовни
В замке также находится точная копия часовни монахов-бенедиктинцев, которая расположена в местечке Як на австро-венгерской границе. Прямо в фасаде церкви вырезаны статуи Иисуса Христа и 12 апостолов.
Главный вход в купальни Сеченьи
Еще одна достопримечательность города, которая находится в парке Варошлигет – знаменитые купальни Сеченьи, самый большой банный комплекс Будапешта и Европы. Открытые в 1913 году и носящие имя венгерского политика Иштвана Сеченьи, они имеют три внешних и 15 внутренних бассейна. Термальная вода поступает в бассейны с глубины 1250 метров, а ее температура при выходе из земли составляет 78 ºС.
Проспект Андраши
От площади Героев к центру города ведет проспект Андраши длиной 2,5 км, который считается одной из самых красивых европейских авеню. Эта помпезная улица, которую иногда называют «Елисейскими полями Будапешта», занесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Давайте пройдем по ней в направлении Дуная, любуясь наиболее интересными зданиями города.
Венгерский оперный театр
На проспекте находится знаменитая Будапештская опера, очень похожая на Венскую Театр был открыт в 1884 году, на премьерном спектакле присутствовал император Франц-Иосиф, которого поразило внутреннее убранство залов.
Базилика Святого Иштвана
Внутри собора
Монументальный собор Святого Иштвана – самый большой католический храм Будапешта. Базилика высотой 96 м, выполненная в неоготическом стиле, имеет большой купольный зал, две симметричные башни-колокольни по бокам и большой арочный центральный вход, украшенный надписями и колоннами. Внутри хранятся мощи почитаемого всеми венграми Святого Иштвана (Святого Стефана).
Большая синагога
В еврейском квартале Будапешта находится Большая синагога, одна из самых крупных в Европе, находится, вмещающая до 3 тыс. человек. Здание, построенное в византийском стиле с некоторыми восточными элементами, было разграблено во время Второй мировой войны и полностью восстановлено в 90-е гг. XX века.
Дом страхового общества Анкер
Торжественный дом желтого цвета Anker köz был построен в 1907 году архитектором Игнацом Алпаром. Это был первый многоквартирный дом в Будапеште.
Улица Ваци
Наверное, каждый турист обязательно совершает прогулку по улице Ваци — идущей параллельно Дунаю первой пешеходной улице Будапешта, полной магазинов и ресторанов. Правда, задумав перекусить, учтите: цены в заведениях здесь самые высокие в городе.
Здание венгерского парламента
Общепризнанной визитной карточкой венгерской столицы является здание парламента, украшающее правый берег Дуная. В архитектуре этого сооружения (самого длинного в стране – 268 м) причудливо сплелись элементы неоготики по образцу Вестминстерского дворца в Лондоне и французского боз-ара (Отель-де-Виль в Париже). Строительство велось с 1885 по 1904 годы по проекту архитектора Имре Штейндля. Участок был выбран между двумя первыми постоянными мостами через Дунай – цепным мостом Сеченьи и мостом Маргит. Ещё до окончания строительства, в 1896 году, в Купольном зале проводились пышные торжества в честь тысячелетия завоевания Венгрии мадьярскими племенами.
Этнографический музей
Памятник Лайошуту Кошуту
Памятник Ференцу II Ракоци
Памятник Андраши
Рядом с парламентом на площади Лайоша Кошута находятся Этнографический музей и Министерство сельского хозяйства, а вблизи здания находится несколько памятников выдающимся деятелям венгерского государства – Ференцу II Ракоци, руководителю антигабсбургской венгерской национально-освободительной войны 1703-1711 годов, Лайошу Кошуту – премьер-министру и правителю-президенту Венгрии в период Венгерской революции 1848—1849 гг., а также графу Дьюле Андраши, уже знакомому нам по проспекту его имени.
Памятник «Туфли» на набережной Дуная
Выходящее главным фасадом на набережную Дуная, здание парламента лучше всего смотрится с реки. Но прежде, чем мы пройдем по мостам через Дунай и совершим речную прогулку, остановимся возле самого необычного и трогательного памятника, совсем не похожего на помпезные монументы – в виде множества пар туфель, в том числе детских. Это памятник евреям, расстрелянным на набережной во времена Второй мировой войны. Здесь же расположена скамья с мемориальными таблицами, где увековечены имена людей, погибших в кровавой расправе.
Мост Эржебет и гора Геллерт
Памятник Святому Геллерту
Первый мост, с которым мы хотим вас познакомить – вантовый мост Эржебет, названный в честь императрицы Елизаветы Баварской (по-венгерски Эржебет). Лишенный каких-либо украшений, этот мост на начало строительства был самым длинным не только в Будапеште, но и в Европе.
За мостом возвышается гора Геллерт высотой 235 м, на вершине которой находится Цитадель и установлен памятник Памятник Свободы. На горе имеется и купальня «Геллерт» с источниками, температура воды в которых колеблется от +38 до +40 °C.
Гора названа в честь Св. Геллерта (Герарда Венгерского)– покровителя Будапешта. Этот монах-бенедиктинец усердно трудился над распространением христианской веры по всей Венгрии и был казнен язычниками: его посадили в бочку, в которой были гвозди, и бросили с горы.
Цепной мост Сеченьи
Пожалуй, самый красивый из будапештских мостов – это подвесной мост Сеченьи. Открытый в 1849 году, он стал первым постоянным мостом через Дунай и в момент сооружения мост считался чудом света. Мост длиной 380 м спроектировал британский инженер Уильям Тьерней Кларк, а руководил постройкой шотландский инженер Адам Кларк (не родственник У. Кларка). Мост представляет собой более крупномасштабную версию ранее построенного У. Кларком моста Марло через Темзу в г. Марло, Великобритания.
Фуникулер Шикло
Перейдя через Дунай по мосту Сеченьи, вы можете подняться на Будайский холм на фуникулере Шикло – самым старейшим из всех действующих фуникулёров на планете. Фуникулёр состоит из двух рельсовых дорог, по которым курсируют два вагончика в стиле поездов XIX века. Стоимость билета в одну сторону – 1200 форинтов.
Королевский дворец
Птица турул
Поднявшись на фуникулере на Будайский холм, вы оказываетесь в крепости, построенной еще в XIII веке для защиты от набегов монголо-татар. Внутри крепости был возведен королевский замок (сейчас в нем находится Венгерская национальная галерея) и три церкви.
Среди интересных достопримечательностей Будайской крепости стоит обратить внимание на бронзовую птицу турул, которая держит в лапах легендарный меч вожака варваров Аттилы. По преданию именно турул подсказал кочевникам путь к центру нынешнего Будапешта.
Церковь Матьяша
Готический храм, официально носящий имя Девы Марии, жители Будапешта называют в честь венгерского короля Матьяша Корвинуса. Его колокольня высотой 80 м – самое высокое сооружение Будайского замка. Крыша церкви покрыта черепицей знаменитой печской фабрики «Жолнаи».
Рыбацкий бастион
Архитектурное сооружение под названием Рыбацкий бастион представляет собой площадь, окружённую галереей длиной 140 м и шириной 8 м с коническими шатровыми башнями из белого камня – шесть небольших и одна центральная, символизирующие семь племён, основавших венгерское государство. С бастиона открывается великолепный вид на Дунай и Пешт.
Несмотря на своё название, Рыбацкий бастион, возведенный в 1899-1905 гг., никогда не имел оборонительного значения. Ранее здесь находилась площадь, окружённая крепостной стеной, где шла торговля рыбой. В Средние века будайские рыбаки защищали этот участок крепостной стены в случае военной угрозы, и Рыбацкий бастион стал памятником храброй гильдии рыбаков.
Мост Маргит
Вернуться в Пешт можно по еще одному очень интересному мосту – он состоит из двух частей, которые соединяются на острове Маргит, стоящем посреди Дуная. Постронный в 1876 г., мост Маргит был вторым (после моста Сеченьи) в Будапеште.
Старая Водонапорная башня на острове Маргит
По вечерам горожане собираются на острове возле музыкального фонтана
Первоначально остров Маргит назывался Заячий остров. По легенде король Бела IV во время набега монголо-татар обратился с молитвой к Богу, чтобы тот помог ему справиться с врагами, а взамен обещал отдать в монахини свою дочь Маргариту. Когда неприятель отступил, маленькая Маргарита была отдана в построенном на острове монастырь доминиканцев, где и пробыла до своей смерти, которая наступила в 29 лет. Позже Маргариту причислили к лику святых, а остров назвали ее именем.
Сейчас на острове находится красивый парк площадью 1 кв.км – излюбленное место отдыха горожан. Здесь много велодорожек, есть теннисный корт, бассейн и стадион, а также ботанический сад, японский сад и розарий. Движение автомобилей на острове запрещено, исключение сделано только для такси и пассажирских автобусов 26-го маршрута.
Еще в конце XIX века на острове был построен отель, в котором, как и во многих других отелях города, есть спа-центр с термальной водой. Благодаря наличию более 30 источников Будапешт стал единственной в мире столицей, удостоенной звания «город-курорт».
Ночной Будапешт
По вечерам на острове Маргит включается подсветка музыкального фонтана, а с наступлением темноты открывается феерический вид на ночной город.
Знакомство с Венгрией будет неполным, если, кроме Будапешта, вы не посетите другие уголки страны.
Улица в городе Кестхей
Дворец Фештетичей
Памятник графу Георгу Фештетичу
Например, направившись в сторону озера Балатон («венгерского моря», как называют его здесь), вы окажетесь в городе Кестхей. Первое упоминание о нем относится к 1247 году, но, как это часто бывает в Европе, римское поселение существовало на этом месте уже в начале нашей эры.
В 1745 году здесь был возведён дворец Фештетичей в стиле барокко, ставший главной достопримечательностью города. Дворец получил в честь дворянского рода, которому он некогда принадлежал. В конце XVIII века во дворце была основана библиотека Геликон, насчитывающая 52 000 томов. Один из владельцев замка, Дьёрдь (Георг) Фештетич, в 1797 году основал в Кестхее первое в Европе сельскохозяйственное училище под название Георгикон. Студентам Георгикона разрешался доступ к книгам библиотеки.
Озеро Хевиз
Закрытая купальня
В пяти километрах от Кестхея находится озеро Хевиз – популярное место отдыха. Это самое большое по площади (47 500 кв.м) термальное озеро в Европе с температурой воды от 24 °C зимой до 36 °C летом. Вода в озере полностью обновляется в течение 48 часов и содержит в растворенном виде соли калия, натрия, кальция, магния и множество других веществ. Лечебные грязи с дна озера применяются при лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата, ревматических и воспалительных заболеваний.
Первая водолечебница здесь была основана еще в 1795 г. графом Фештетичем. Однако целебной силой вод озера пользовались с древних времён: по легенде, именно воды озера излечили будущего императора Римской империи Феодосия Флавия от паралича ног.
Впрочем, существует немало противопоказаний к лечению водами Хевиза, поэтому нужно проконсультироваться с врачом, прежде чем отправляться сюда на лечение.
Излучина Дуная
Еще одно популярное направление в путешествиях по Венгрии – излучина Дуная. В этом месте река меняет свое направление, делая крутой изгиб в долине бассейна Карпат и направляясь на юг, к Будапешту. Здесь находится несколько небольших городов, интересных своей архитектурой, историей и культурой.
Базилика Св. Адальберта в Эстергоме
Внутри базилики
В 46 км к северо-западу от Будапешта находится Эстергом – родина первого венгерского короля Святого Иштвана и первая столица страны. Город часто называют «Венгерским Ватиканом», потому что здесь находится самая крупная в стране базилика Св. Адальберта: ее высота – более 70 м, а длина – 118 м. Базилика расположена на высокой крепостной горе на берегу Дуная, что визуально увеличивает её высоту.
Внутри церкви находится самый крупный на планете алтарный образ, выполненный на целостном фрагменте холста. Благодаря тщательно продуманной планировке внутреннего пространства собор обладает великолепной акустикой: время реверберации звука составляет более 9 секунд. Под храмом расположен скрипт, где захоронены великие деятели страны.
Крепостная башня в Вышеграде
Копия короны Святого Иштвана
Ниже Эстергома по течению Дуная находится городок Вышеград, впервые упомянутый в летописи еще в 1009 году. В 1325 году город стал фактической столицей Венгрии. В 1335 году здесь состоялась встреча Королей Венгрии, Чехии и Польши, по результатам которой был образован альянс с целью противодействия Священной Римской Империи, управляемой Габсбургами. Интересно, что в наши дни город снова стал символом сотрудничества соседних государств: «Вышеградская четверка» – так называется неофициальное объединение Чешской Республики, Венгерской Республики, Республики Польши и Словацкой Республики.
В Вышеграде находятся дворец Короля Матьяша и цитадель, в которой хранится копия короны Святого Иштвана (оригинал этой реликвии – в здании парламента в Будапеште).
Памятник Иштвану Добо в Эгере
Самый северный турецкий минарет
Город Эгер вошел в историю Венгрии как символ воинской доблести во время турецкого нашествия в 1552 году. Эгерская цитадель была осаждена, но 2000 ее защитников под командованием капитанаИштвана Добо сумели выстоять против многократно превосходящих сил противника (более 80 000 человек).
В 1596 году турки все-таки сумели овладеть городом, который был под их властью до 1687 года. В память об этом периоде в Эгере остался минарет – самый северный из исторических сооружений этого типа.
Кроме того, город известен термальными источниками и производством красного вина "Эгерская бычья кровь". По легенде, во время осады Эгерской крепости её комендант Иштван Добо приказал дать своим солдатам вино для укрепления их боевого духа. Турки увидели, как благодаря этому напитку венгерские солдаты получили свежие силы, и решили, что их противники пьют бычью кровь.
Куриный паприкаш
А что же на самом деле пили и ели венгры? Кухня этой страны отличается большим разнообразием и фантазией в приготовлении блюд, их сытностью и использованием разнообразных приправ – в первую очередь знаменитой паприки, ароматной пряности из сладких сортов стручкового перца.
Классическими для венгерской кухни считаются кушанья, соединяющие в себе первое и второе блюда. Таково, например, лечо – блюдо из лука, помидоров, паприки и слабо-копчёной свиной колбасы.
Популярны блюда под общим под названием пёркёльт – это особым способом приготовленное мясо (говядина, телятина, курятина, крольчатина, свинина, баранина или мясо дикого кабана). Бывает также рыбный и крабовый пёркёльт, а также овощной и грибной. Под пёркёльтом обобщённо понимают всё, что поджаривается в мелко нарезанном виде с луком, потом посыпается паприкой и тушится. То же блюдо, но тушёное в сметане, называется паприкаш. Паприкаш готовят из рыбы, курицы, телятины или ягнёнка, но никогда – из говядины, гусятины, баранины, утки или дичи, потому как главное требование при приготовлении настоящего паприкаша звучит как: «Ни жирного, ни чёрного мяса».
Токайское вино
Гордостью Венгрии являются белые десертные токайские вина (от названия горного массива Tokaji) – золотистого цвета, из светлых сортов винограда, подвяленных в естественных условиях (на ветвях под солнечными лучами). Они обладают привкусом изюма и специфическим букетом с медовым тоном. Токай пользовался успехом при монархических дворах Европы и его именовали «королём вин и вином королей». Содержание алкоголя в токайском вине составляет 12-16%, сахара – 20%.
Лучшие виноградники Токая находятся на склонах гор от 100 до 400 м над уровнем моря. Выращиваемый здесь виноград поздних сортов остаётся на лозе длинной тёплой и туманной осенью, в условиях идеальной влажности для развития благородной плесени Botritis cinerea, под воздействием которой ягоды усыхают и становятся более сладкими.
Именно из таких ягод делается главное вино Токая – «Токай асу» (Tokaji aszu). Обезвоженный виноград (асу) собирают вручную и помещают в путони (специальные корзины), в которых он под давлением собственного веса начинает давать густой экстрактивный сок. Этот сок добавляется к базовому вину, и чем больше путоней в вине «Токай асу», тем выше его качество. Число путоней указывается на бутылках с вином.
Маловероятно, что за время поездки вы освоите хотя бы несколько фраз по-венгерски. Этот язык не относится к индоевропейской семье, его ближайшими родственниками являются языки, на которых говорят в Ханты-Мансийском автономном округе – Югре России. Достаточно отметить наличие 18 (!) грамматических падежей…
Но мы все же хотим закончить наш рассказ об этой стране по-венгерски: «кёосёонёом!». Это слово означает «спасибо» и отражает нашу благодарность за массу приятных впечатлений от поездки.
См. также:
Падуя – старинная соседка Венеции
Круиз по Восточному Средиземноморью. Часть 4
Круиз по Восточному Средиземноморью. Часть 3
Круиз по Восточному Средиземноморью. Часть 2
Круиз по Восточному Средиземноморью. Часть 1
Самые малые страны Европы. Часть 2
Самые малые страны Европы. Часть 1
Вьетнам: на остров или на материк?
Каталония: от моря до скал Монсеррата
Порту: город, давший имя стране
Сказочные дворцы и парки Синтры
Лиссабон: на крайнем западе Европы
Чески-Крумлов: жемчужина Южной Чехии
Карловы Вары: край целебной воды
Пхукет: весь покрытый зеленью, абсолютно весь
