Braun: блендеры, которые умеют всё

Тот, кто думает, что погружные блендеры годятся только для взбивания молочных коктейлей, приготовления детского питания, супов и другой быстрой работы, глубоко заблуждается. Новые погружные блендеры Braun серии Multiquick 7 позволяют приготовить самые разнообразные блюда. Убедиться в этом смогли представители СМИ, побывавшие 28 ноября на мастер-классе Braun, который состоялся в магазине «Шато де Вессель», недавно открывшемся в московском ТЦ «Европарк».

Местом проведения мастер-класса стали великолепные интерьеры «Шато де Вессель»

Встречу с журналистами открывает Мария Романова, директор по маркетингу ООО «Делонги»

Новые блендеры представляет Елена Козлова, продукт-менеджер Braun

Бренд Braun является пионером в этой категории малой бытовой техники: первый в мире блендер был создан им еще в 1958 году, а в 1999 г. эти продукты были впервые представлены в России.

Главные преимущества блендеров Braun – отличный результат измельчения и наилучший антиразбрызгивающий эффект. Это достигается благодаря особой форме насадки и ультрапрочным ножам уникальной формы. Насадка представляет собой колокол, выступы которого повернуты в противоположном направлении от движения ножей. В центре ножа насадки (месте наименьшего «удара») отсутствует заточка, чтобы избежать застревания еды. Форма ножей и колокола обеспечивает затягивание пищи внутрь в процессе работы.

С лета этого года июля в России появляется новая серия Braun Multiquick 7 с технологией Smart Speed – инновация на рынке погружных блендеров. Данная технология позволяет менять скорость прямо во время готовки. Блендер управляется одной большой и удобной кнопкой, а скорость теперь имеет плавную регулировку – чем сильнее вы нажимаете, тем выше скорость.

Приборы серии Multiquick 7 имеют кнопку защиты от детей. Чтобы начать работу, нужно сначала нажать на кнопку разблокировки, а потом запустить блендер основной кнопкой. После того как вы закончите работу, блендер сразу же заблокируется снова. Это позволяет предотвратить случайные включения и добиться максимальной безопасности.

Мотор мощностью 750 Вт позволяет легко и быстро измельчать и нарезать любые продукты, а особая форма насадки-блендера предотвращает разбрызгивание, чтобы сохранить кухню чистой.

В комплект входит ёмкость объёмом 600 мл, которая подходит для приготовления супов и соусов, а также измельчитель объёмом 350 мл, способный справиться с зеленью за 5 секунд, а с твёрдым сыром – за 15 секунд. Ножка из нержавеющей стали снимается для лёгкой очистки.

Кулинарный мастер–класс провел Марк Фош (Marc Fosh), бренд-шеф Braun

С 1991 г. Марк Фош живет и работает в Испании, владеет несколькими ресторанами на Майорке. В 2002 г. Марк стал первым британским шеф-поваром, удостоенным Звезды Мишлен.

В программу мастер-класс входило приготовление следующих блюд:

- салат из огурцов с кунжутом

- марокканский салат с морковью

- легкая закуска из лосося

- куриные грудки в оригинальной панировке с орехами и соусом из баклажанов (горячее блюдо)

- экзотический бодрящий коктейль из фруктов

Кроме того, мэтр дал простой рецепт теста для пиццы.