Gorenje BCM598S18 X: три режима приготовления
Компактная мультифункциональная духовка Gorenje BCM598S18X с функцией СВЧ позволяет сочетать любые из трех режимов приготовления – с их правильной комбинацией можно быстрее приготовить даже самые сложные блюда. Конвекционный нагрев можно использовать для традиционного приготовления блюд на трех уровнях одновременно. В комбинации с микроволнами и грилем конвекция значительно расширяет ваши возможности и позволяет существенно сократить время приготовления. Более того, гриль позволяет добиться особенно хрустящей корочки на блюдах.
Используемая в модели инверторная технология распределяет энергию микроволн более равномерно в отличие от импульсной. В результате продукты сохраняют свою структуру, витамины и минералы. Преимущества равномерного распределения энергии особенно очевидны при разогреве продуктов, размораживании и при нагреве жидкостей. Общее время приготовления в микроволновой печи сокращается, что снижает потребление энергии.
Технология Stirrer позволяет устанавливать в микроволновую печь противни стандартного размера. Духовка используется по всей ширине, поэтому можно забыть о привычных для микроволновок вращающихся тарелках и неравномерном нагреве. Усовершенствованная система равномерно распределяет микроволны по всему объему камеры.
Система DC+ эффективно охлаждает корпус духовки и предупреждает возможные неполадки, вызванные высокой температурой. Система DC работает, когда духовка включена, при системе DC+ вентилятор охлаждения продолжает работать и после завершения работы духовки, пока температура боковых стенок не понизится до 60°С.
Превосходные результаты приготовления в духовом шкафу достигаются за счет продуманного расположения верхних нагревательных элементов вариогриля: большой нагреватель расположен по периметру потолка, малый инфранагреватель — ближе к центру. Благодаря этому тепло распределяется равномерно, и блюдо запекается до хрустящей корочки и остается сочным внутри. Нагреватели могут работать по отдельности или вместе.
Духовка стала еще просторнее, а потолок более сводчатым, повторяя конструкцию традиционной дровяной печи. Воздух свободно циркулирует, обволакивает продукт со всех сторон, делая его нежным и сочным внутри и невероятно хрустящим снаружи. циркуляции воздуха создает профессиональные условия для приготовления как на одном, так и на нескольких уровнях одновременно.
Духовой шкаф предлагает полностью автоматические программы для 80 рецептов, что очень удобно для новичков. Секрет автоматического режима прост: все параметры – время, температура, режим нагрева – устанавливаются автоматически. Вам только надо выбрать вид блюда, ввести вес и нажать СТАРТ, а остальное сделает духовка.
Система MultiFlow 360° обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха в духовке. Продуманное расположение отверстий на задней стенке и уникальная сводчатая форма помогают распределить потоки горячего воздуха по всему пространству рабочей камеры. Вентилятор доставляет горячий воздух в самые дальние уголки духовки, обеспечивая равномерное приготовление блюда. Циркуляция воздуха позволяет одновременно готовить на нескольких уровнях без смешивания вкусов и запахов.
Приготовить вяленое мясо, посушить фрукты, овощи и травы можно и дома. Для сушки можно использовать одновременно пять уровней, чтобы сэкономить время и электроэнергию.
Возможно, вы еще не знаете, что йогурт можно приготовить дома в духовке. Автоматические настройки температуры и времени обеспечивают оптимальные условия, при которых готовится домашний йогурт в течение 3 часов, — с небольшой помощью аксессуаров Gorenje.
С функцией «Быстрый нагрев» духовка достигает температуры 200°С всего за 6 минут, экономя при этом до 30% времени. Эта функция особенно пригодится, если приготовление требует предварительно разогретой духовки. Индикатор на дисплее и звуковой сигнал информируют, что необходимая температура достигнута.
В режиме SlowBake блюда готовятся при низкой температуре до 6 часов. Благодаря длительной обработке продукты приобретают мягкость, сохраняют сочность, вкус и питательные вещества.
Пошаговое приготовление обеспечивает установку до трех последовательных комбинаций параметров приготовления. В ходе автоматического приготовления не требуется менять настройки вручную, а также открывать дверцу, что дополнительно экономит электроэнергию. Эту возможность оценят опытные кулинары, кроме того она идеально подходит для таких блюд, как хлеб и лазанья, которые требуют изменения температуры в процессе приготовления.
Качество и тип эмали крайне важны для качества духовки и ее работы. SilverMatte – суперстойкий и высокопрочный материал, способный выдерживать очень высокую температуру. Гладкой, непористой эмалью покрыты внутренние поверхности духовки и противни, что делает их устойчивыми к высокой температуре, микроволнам и пару. Тройное покрытие внутренних поверхностей отражает высокую температуру и обеспечивает дополнительную изоляцию.
Все поверхности из нержавеющей стали имеют защитное покрытие от отпечатков пальцев. Благодаря этому кухня останется сияющей, а очистка будет простой, даже если вы прикасаетесь к духовке испачканными руками.
Основные технические характеристики
Дизайн-линия Superior
Класс энергопотребления A
Полезный объем: 50 л
Максимальная температура в духовке: 250 °C
Потребление электроэнергии (вентиляционный нагрев): 0,78 кВтч
Присоединительная мощность: 3 кВт
Габариты (В х Ш х Г): 455 х 595 х 546 мм
Стоимость товара зависит от дилера, у которого решите осуществить покупку. Список дилеров Gorenje в вашем регионе можно посмотреть на сайте www.gorenje.ru в разделе "Где купить".
См. также:
Gorenje VC 2101 GAL WCY: у пыли нет шансов
