Ariete 180 B-taste: су-вид на вашей кухне
Су-вид (Sous-Vide) – технология вакуумного приготовления пищи при постоянной низкотемпературной обработке. Она удивительна тем, что объединяет в себе ряд преимуществ: процесс приготовления очень прост, продукты сохраняют свою консистенцию, а их клеточная мембрана не разрушается, благодаря чему они не теряют свою сочность и форму и гораздо дольше остаются свежими.
Прибор Ariete 180 B-taste для приготовления по технологии су-вид в условиях домашней кухни представляет собой погружной термостат. Продукты предварительно упаковываются в пластиковые пакеты при помощи бытового вакууматора. Прибор оснащен электронной системой управления с ЖК-дисплеем.
Технические характеристики
Объем воды (л): от 6 л до 15 л
Дисплей: сенсорный
Таймер: до 99 часов
Вакуумные пакеты: 3 шт.
Мощность: 1000 Вт
Температурный диапазон: 0 – 90 °С
Съемная нижняя часть
Рекомендованная цена: 12 990 руб.
См. также:
