Помыть и не разбить
Отец:
— Ну, дети, как вы сегодня помогали матери?
Сын:
— Я помогал вытирать посуду!
Дочь:
— А я помогала убрать с пола осколки...
Этот «детский» анекдот, как всякое народное творчество, попадает в самую точку: посуду нужно не только чисто вымыть, но и высушить, причём потери в этих двух операциях должны быть сведены к нулю. Самый эффективный способ сделать это — исключить из процесса человеческий фактор, поручив мытьё и сушку машине.
Добиться успеха в решении задачи механизации мытья посуды удалось американке Жозефине Кокрейн (1839 — 1913 гг.). Популярная пресса часто цитирует произнесённую ей историческую фразу: «Если никто другой не собирается изобрести посудомоечную машину, то я это сделаю сама». При этом, однако, утверждается, что мадам Кокрейн, якобы, надоело мыть посуду руками, вот она и взялась за изобретение машины. На самом деле, будучи достаточно обеспеченной дамой, Жозефина сама рук к мытью посуды не прилагала, а возмущена была тем, что слуги периодически разбивали очередной предмет из дорогого фарфорового сервиза.
Судовой инженер Джон Фитч, прадед Жозефины, прославился тем, что еще до Фултона изобрел пароход и паровой локомотив, так что способность к творчеству у неё была в крови. Приспособив под лабораторию деревянный сарай в своём имении в Шелбивилле, штат Иллинойс, она принимается за дело, и в 1893 г. на Чикагской Всемирной ярмарке с большим успехом демонстрирует своё творение — посудомоечную машину. Для производства своих машин Жозефина открыла фирму Kitchen Aid. Бренд оказался долгожителем, и в наши дни принадлежит компании Whirlpool. С неё мы и начнём наш обзор современных машин для мытья посуды, ограничив его моделями стандартных габаритов (В х Ш х Г) — 85 х 60 х 60 см.
Whirlpool: вся сила пара
В посудомоечных машинах Whirlpool нового поколения используется запатентованная компанией технология AquaSteam®: посуда в них подвергается воздействию не только воды, но и пара. Вот бы старик Джон Фитч порадовался!
Новая система AquaSteam® даёт возможность с легкостью очистить как сильнозагрязненную посуду, так и с хрупкие бокалы. Кроме того, пар обеспечивает антибактериальный эффект. Впрочем, вода тоже работает весьма эффективно: инновационная система Power Clean® представляет собой 32 направленные струи, которые справляются с любыми загрязнениями без дополнительного расхода воды.
Посудомоечная машина Whirlpool
Вообще машина отличается экономичностью, особенно по сравнению с мытьём посуды вручную, на которое обычно расходуется от 42 л до 104 л воды. Технология «6-ое чувство» снижает потребление воды до 7 л, адаптируя программу работы в зависимости от степени загрязненности посуды. Каждые 10 секунд машина получает и анализирует данные с оптического сенсора, оптимизируя процесс мойки, что позволяет сэкономить до 30% времени, воды и электроэнергии.
Более того, посудомоечная машина AquaSteam имеет функцию Multizone которая позволяет выбрать только верхнюю или нижнюю корзину, когда нужно вымыть посуду одного типа (например, стеклянную посуду или сильнозагрязненные сковородки).
Полноразмерные машины AquaSteam имеют три класса А (энергопотребление – мытьё – сушка) и рассчитаны на 12 стандартных размеров посуды.
AEG-Electrolux: фаворит машинной мойки
Вот уж кто точно обойдется с тонким стеклом деликатно и бережно – так это встраиваемая посудомоечная машина AEG-Electrolux Favorit 99020I с открытой панелью управления. Имеющаяся в ней программа для мойки хрусталя и стекла при температуре 45 °С достаточно эффективна, чтобы идеально очистить бокалы и даже убрать с них следы губной помады, и в то же время достаточно деликатна, чтобы работать даже с самой хрупкой хрустальной посудой. Весь секрет – в системе Antishock: мягком охлаждении посуды за счет частичной смены воды между фазами. Это предотвращает возникновение температурных перепадов, которые могут нанести повреждения тонкому стеклу.
Посудомоечная машина AEG-Electrolux Favorit 99020I
Загрузив в машину обычную посуду, даже разного типа и разной степени загрязнённости, вы также получите отличный результат. Об этом позаботится автоматическая программа мытья. А программа Intensive Care 70 идеально подойдет для мытья сильно загрязненной посуды с засохшими остатками пищи. Благодаря температуре 70 °С и интенсивному ополаскиванию будет обеспечена дополнительная гигиеничность, необходимая, например, для разделочных досок и детских принадлежностей.
Специальный датчик Sensorlogic способен с высокой точностью определять уровень прозрачности воды. Анализируя данные, полученные от датчика, машина оптимальным образом расходует электроэнергию и воду в каждом цикле мытья.
И, наконец, внешний вид: на поверхность из нержавеющей стали нанесено покрытие Anti Finger-Print, способное эффективно противостоять образованию видимых следов от пальцев и других загрязнений.
Electrolux: поел – сразу вымой посуду
Полноформатная посудомоечная машина Electrolux ESF 65040X отлично справится с мойкой 12 комплектов грязной посуды, выполнив её по классу А. Вы можете выбрать любую из пяти программ мойки, среди которых многим, несомненно, придется по душе короткая программа Eat-Load-Run. Предназначенная для быстрого мытья посуды с несильным загрязнением сразу после использования, она длится всего 30 минут и позволяет снизить расход воды и электроэнергии.
Посудомоечная машина Electrolux ESF 65040X
Впрочем, совсем не обязательно запускать программу мойки сразу после ужина – не лучше ли подождать ночи, когда во многих домах начинает действовать более выгодный тариф на электроэнергию? Воспользуйтесь для этого функцией задержки старта на время от 1 ч до 19 ч (оно будет отражать на дисплее).
К несомненным плюсам модели следует отнести возможность изменения высоты установки верхней корзины. Если поднять её в верхнее положение, то в нижней корзине можно мыть тарелки большого размера.
Ничего страшного, если вы забудете вовремя добавить в машину соль или ополаскиватель: новинка от Electrolux сама напомнит вам об этом сигналом соответствующего индикатора.
Hotpoint-Ariston: меньше воды, больше посуды
Рациональная конструкция корзины для посуды позволяет при тех же габаритах машины поместить в неё больше предметов. Это блестяще продемонстрировано в новых моделях полноразмерных посудомоечных машин Hotpoint-Ariston: вы можете с легкостью разместить в них 14 комплектов посуды! Новая система телескопических направляющих позволяет верхней корзине мягко скользить даже при полной загрузке, а модифицированный лоток для мытья столовых приборов устроен таким образом, что вы без труда можете поменять его форму. Система Dual-Space позволяет поднимать верхнюю корзину на 5 см, если вам необходимо разместить внизу очень объемную посуду. Кроме того, вы можете сложить в нижней корзине разделители и освободить дно для громоздких предметов.
Посудомоечная машина Hotpoint-Ariston
Высокопродуктивные электромоторы Flexipower последнего поколения не только потребляют на 50% энергии меньше, чем традиционные, но также позволяют экономить и воду: новые модели Hotpoint-Ariston используют всего 13 л воды за цикл!
Для обеспечения максимальной безопасности и поддержания самой машины в идеальном состоянии новые модели оснащены дополнительной функцией самоочистки SelfCare. Вам всего лишь нужно периодически запускать этот цикл – он длится всего 45 минут и не требует специальных моющих средств.
Indesit: мытьё с половинной загрузкой
Посудомоечная машина Indesit DFG 262 предоставляет в ваше распоряжение как стандартные программы мытья посуды (обычная программа для повседневного мытья, интенсивная программа для сильнозагрязненной посуды, экспресс-программа), так и специальные режимы: «деликатную» программу для мытья хрупкой посуды, экономичную – для слабозагрязненной посуды, предварительное замачивание. Предусмотрен и режим половинной загрузки – в самом деле, зачем тратить лишнюю воду и электроэнергию, если корзины загружены лишь наполовину? Впрочем, и с полной загрузкой модель имеет полный «бант» из трёх классов А: за энергопотребление, за эффективность мойки и за эффективность сушки. В машине имеются индикаторы наличия соли и ополаскивателя, таймер отсрочки запуска и, конечно, защита от протечек воды.
Посудомоечная машина Indesit DFG 262
BEKO: корзина-акробат
Полноразмерная посудомоечная машина BEKO DFN 6832 Extra, пожалуй, претендует на рекордный показатель в нашем параде: её штатная загрузка — 15 комплектов посуды! Этому в немалой степени способствует продуманная конструкция корзин. Верхняя корзина с системой регулировки Acrobat может без труда перемещаться по высоте, даже будучи заполненной посудой. Подняв верхнюю корзину, вы можете помещать в нижнюю достаточно крупные предметы диаметром до 31 см — например, тарелки для пиццы.
Посудомоечная машина BEKO DFN 6832 Extra
Модель должна порадовать молодых мам: в верхней корзине имеется лоток для детских принадлежностей, в нижней — держатель бутылочек для детского питания, а в числе программ — специальный режим для детской посуды, сочетающий цикл интенсивного мытья при 70 °С с полосканием горячей водой. Гигиеничность гарантирована!
Дополнительным фактором обеспечения стерильности служит антибактериальное покрытие уплотнителя двери.
Электронная система управления позволяет при необходимости отложить начало выполнения программы на период от 30 мин до 24 ч. Значение отсрочки, а также стадии выполнения программы и время, остающееся до конца цикла, отражаются на символьном ЖК дисплее машины.
Gorenje: два коромысла – хорошо, а три – лучше
Современные посудомоечные машины традиционно имеют два вращающихся коромысла для разбрызгивания водяных струй – по одному в верхней и нижней корзине. Для того, чтобы повысить эффективность орошения посуды, производители иногда добавляют небольшое третье коромысло. Так поступили, например, конструкторы словенской фирмы Gorenje, снабдив новую модель GV 62224 еще одним коромыслом, расположенным «под потолком» камеры. Помимо этого дополнительного «душа» для посуды, машина снабжена электронной системой контроля за процессом регенерации соли, а также светодиодными индикаторами наличия соли и ополаскивателя. Ещё один индикатор сообщит вам об окончании программы, причем мигание светодиода будет продублировано акустическим сигналом.
Посудомоечная машина Gorenje GV 62224
В меню модели, рассчитанной на 12 стандартных комплектов, пять программ мытья посуды и три температурных режима. Что же касается сушки, то она происходит попросту, без технологических изысков – за счёт остаточного тепла. И правильно – не пропадать же ему зря…
LG: с прямым приводом
Преимущества конструкции с прямым приводом уже доказаны стиральными машинами LG: она гораздо более надежна, компактна и эффективна. В посудомоечных машинах LG система прямого привода представляет собой компактный электромотор, расположенный под днищем полости. Благодаря его малым габаритам корзину для посуды удалось увеличить на 5 см, что позволяет мыть тарелки диаметром вплоть до 35 cм. При этом увеличился и внутренний объем: теперь в машину можно одновременно загружать 14 комплектов посуды.
Дополнительным гарантом полной стерильности вымытой посуды служит установленная в полости машины ультрафиолетовая лампа. После завершения цикла атмосфера внутри машины становится влажной, что благоприятствует развитию бактерий. Но не тут-то было! Свет УФ лампы разрушает ДНК бактерий и препятствует их размножению. Цикл стерилизации длится 25 мин, а эффект от его воздействия сохраняется на протяжении последующих 95 мин. Если же дверца не была открыта в течение двух часов, машина запускает повторный цикл стерилизации.
Ещё одной особенностью новой машины является система двойного мытья: в верхней корзине происходит слабое разбрызгивание воды, достаточное, чтобы отмыть не слишком загрязненную посуду, в нижней – сильное разбрызгивание, которое отлично справится с более загрязненной посудой.
Hansa: сушка горячим воздухом
И снова встройка: рассчитанная на 12 комплектов посудомоечная машина Hansa ZIA626H прекрасно декорируется навесным мебельным фасадом, а её панель управления при этом остается скрытой от глаз. Семисегментный ЖК дисплей отражает ход выполнения программ (их в этой модели четыре), электронные индикаторы отражают наличие соли и моющего средства, а таймер позволяет отложить старт на срок от одного часа до целых суток.
Посудомоечная машина Hansa ZIA626H
По окончании цикла мойки посуда высушивается потоком горячего воздуха, что позволяет вам извлечь посуду из машины теплой и совершенно сухой. Модель, что, в общем-то, характерно для участниц нашего парада, имеет классность ААА и потребляет за цикл мойки 13 л воды (при этом машина сама определяет её жесткость с помощью встроенного тестера). Продолжительность выполнения самой «долгоиграющей» из программ составляет 140 минут.
Siemens: рекорд скорости и качества
В очередной раз подтвердив репутацию инновационного бренда, Siemens представил посудомоечные машины нового поколения speedMatic. В эту серию входят две модели: SN26T552EU и SN66T052EU, в которых применены самые передовые технологии машинной мойки.Например, при активации функции intensiveZone благодаря увеличенному на 20% давлению и повышенной температуре в нижней корзине эффективно отмывается сильнозагрязненная посуда, в то время как в верхней корзине температура и напор воды остаются неизменными. Другая специальная функция – hygiene – продлевает процесс сушки при одновременном повышении температуры до 70 °С. В итоге на посуде уничтожается 99,9% всех бактерий и микробов, что особенно важно при мытье детских бутылочек или разделочных досок. Но более всего впечатляет уникальная технология сушки Zeolith®. Цеолит – это минерал, который может отдавать и вновь поглощать влагу в зависимости от температуры и влажности. Его применение обеспечивает более быструю сушку посуды: стандартная программа выполняется теперь всего за 125 минут, причём за это предельно короткое время машины тратят лишь 0,97 кВт/ч электроэнергии! Неудивительно, что модели имеют набор ААА по всем параметрам эффективности.
Посудомоечная машина Siemens
Вероятно, для демонстрации блестящего результата работы машин, инженеры Siemens оснастили их инновационной системой освещения emotionLight. Светодиодные лампы, установленные вверху полости, наполняют её внутреннее пространство голубым светом.