Во встраиваемом исполнении

Какой вариант кухонной техники предпочесть – отдельно стоящий или встраиваемый? Если для крупных бытовых приборов этот вопрос все чаще решается в пользу «встройки» (духовка и варочная поверхность вместо соло-плиты), то о компактной встраиваемой технике хочется замолвить слово.

Планируя кухню, мы охотно отводим шкаф под встраиваемую посудомоечную машину, не говоря уже о духовке. Да холодильники тоже все чаще прячутся за мебельным фасадом. А почему бы не подумать о таком варианте, как встраиваемая микроволновая печь? И место на столе освободится, и будет соблюдена единая эстетика всего комплекта кухонной техники.

Candy MIC20GDFGH / MIC20GDFBA

Компания Candy Hoover Group в 2018 году выпустила новые модели встраиваемых микроволновок – модели MIC20GDFGH и MIC20GDFBA объемом 20 л. По сути, это одна и та же СВЧ-печь с элегантной фронтальной поверхностью из стекла, предлагаемая в цветах вороненая сталь (антрацит) и белый антик. И, если говорить об единой эстетике, то эти приборы станут идеальным дополнением к встраиваемым духовым шкафам R100/6 GH, R100/6BA, FCR824GH и FCR824BA.

Электронный программатор и цифровой дисплей делают управление СВЧ-печами простым и удобным. Доступно шесть режимов работы и восемь автоматических программ приготовления, в которых задействованы только микроволны, только гриль или их комбинация. Кстати, кварцевый гриль, которым оснащены печи, «прячется» в потолке камеры, не занимая лишнего места, быстро нагревается, не потребляет лишней энергии и легко очищается от загрязнений. Столь же легко очищаются и стальные стенки самой камеры.

И, конечно, не забыты классические функции разморозки и разогрева: эти операции с продуктами выполняются эффективно и быстро. Для того, чтобы малыши не могли изменить настройки печи или включить ее без разрешения, предусмотрена блокировка панели управления.

Indesit MWI 3211 IX

Микроволновая печь Indesit MWI 3211 IX высотой 38,2 см входит в линейку встраиваемой бытовой техники Aria этого бренда.

Благодаря системе распределения микроволн Double Power Wave (с двумя источниками излучения вместо традиционного одного) продукты прекрасно прогреваются со всех сторон. Печь комплектуется полезным аксессуаром – специальной крышкой, которая позволит разогреть два блюда одновременно или избежать загрязнения внутренних поверхностей камеры: от блюда, накрытого крышкой, не будут разлетаться брызги.

Gorenje BM235ORAB

Встраиваемая микроволновая печь с грилем Gorenje BM235ORAB имеет электронное управление и восемь предустановленных программ – вы вводите тип, вес продукта, а печь сама выбирает оптимальную мощность и продолжительность приготовления. Кроме режимов, в которых задействованы только кварцевый гриль или только микроволны, есть два комбирежим «Микроволны + гриль».

У дверцы печи – двойное остекление, а внутренние стенки камеры покрыты полированной сталью, что упрощает уход за прибором.

Zigmund & Shtain EN 102.112 S

Пожалуй, наиболее интересная категория встраиваемых кухонных приборов – это модели, сочетающие в себе функции духового шкафа и микроволновой печи.

Такое совмещение функций в модели Zigmund & Shtain EN 102.112 S позволяет не только существенно сэкономить кухонное пространство (высота прибора – 45 см), но и сократить время приготовления блюд.

Перечень программ порадует любую хозяйку: Жарка, Кондитерские изделия, Выпечка, Мучные изделия, Дрожжевое тесто, Хлеб и Пицца. Предусмотрены также режимы Разморозка, Гриль с конвекцией, Верхний ТЭН и конвекция, Нижний ТЭН и конвекция, Верхний и нижний ТЭНы, Микроволны, Разморозка с микроволнами, Задний кольцевой ТЭН с конвекцией и микроволнами, Гриль с конвекцией и микроволнами, Верхний и нижний ТЭНы с конвекцией и микроволнами.

Graude DEG 45.0 SG

Необычное сочетание функций предлагает бренд Graude в своей модели DEG 45.0 SG: это компактный паровой шкаф с функцией гриля. Прибор с сенсорным управлением Logic Control и TFT-дисплеем высокого разрешения диагональю 4” имеет режимы Приготовление на пару, Гриль и Размораживание. Система Profi Moist позволяет использовать пар при выпечке, а система быстрого парообразования Quick Steam сводит к минимуму ожидание начала работы пароварки.

Для приготовления на пару блюдо помещается на перфорированный противень, для установки которого в камере предусмотрено четыре уровня. Вода для парогенератора заливается в резервуар емкостью 1 л. Горячий пар не сможет вырваться из камеры: во время работы шкафа его дверца блокируется.

Körting KMI 1082 RN

Знаменитая ретро-серия «1889» бренда Körting в этом году пополнилась микроволновыми печами с функцией духового шкафа: это модель KMI 1082 в трех цветовых модификациях: RN – матовый черный, RI – античный белый и RC – медь. Такой набор цветовых решений неслучаен: новинка идеально сочетается по дизайну и цвету с другими приборами этой коллекции.

Высота прибора составляет 45 см – это меньше, чем у стандартных духовых шкафов (60 см), что может оказаться решающим фактором в случае малогабаритной кухни. А при наличии достаточного места позволяет создать гармоничную пару с духовкой.

Набор видов тепловой обработки включает режимы «Микроволны», «Конвекция», «Объемный турбогриль», «Гриль», «Нижний ТЭН + Конвекция», а также комбинированные режимы «Микроволны + Конвекция», «Микроволны + Объемный турбогриль», «Микроволны + Гриль» и даже «Микроволны + Нижний ТЭН + Конвекция» – последний из названных режимов подойдет для приготовления большого куска мяса или для выпечки пиццы. Кроме того, есть два режима автоматической разморозки (одна для мяса, птицы или рыбы, другая – для хлеба, сдобы и фруктов) и 13 других автопрограмм. Вам необходимо лишь выбрать одну из них, а мощность, температура и время будут выставлены автоматически.

SMEG SF4604MCNR

SMEG SF4604MCNR – это компактный многофункциональный духовой шкаф, комбинированный с микроволновой печью и входящий в элегантную коллекцию Dolce Stil Novo этого итальянского производителя. В отделке шкафа высотой 45 см использованы черное стекло и медный профиль, дизайн максимально лаконичен – на черном фоне виден только цветной TFT-дисплей с сенсорным управлением.

Арсенал модели – 13 функций приготовления (четыре из них – с использованием микроволн). Есть и дополнительные функции: размораживание по времени, размораживание по весу, поднятие теста и шаббат (в этом режиме шкаф может работать до 72 часов без вашего вмешательства). В электронную память печи заложено 50 автоматических рецептов и, кроме того, вы можете записать 10 своих собственный рецептов.

Электроника модели держит под своим контролем температуру в полости печи (30-250 ºС) и подает вам акустический сигнал об окончании приготовления. Внутренние стенки полости покрыты эмалью Ever Clean, очистка производится с помощью пара.

Miele DGM 6800

Интересный встраиваемый прибор предлагает немецкая компания Miele – модель DGM 6800, которая сочетает в себе сразу две функции: пароварку и микроволновую печь. Она имеет более 150 автономных программ, которые легко выбираются с помощью сенсорного TFT-дисплея M Touch с удобной навигацией и функцией поиска. Кроме того, вы можете легко самостоятельно составить и сохранить до 20 собственных программ. Вы получаете возможность размораживать и готовить блюдо в рамках одной программы, при которой микроволновый нагрев чередуется с воздействием пара. Но даже при простом подогреве пищи сочетание СВЧ и пара гарантирует позитивный эффект, поскольку пар сохраняет блюдо от пересушивания. Среди дополнительных функций – «Быстрый старт» и автоматическая программа «Попкорн» (одно нажатие кнопки – и вы получаете стандартный пакет попкорна).

А откуда же берется пар? Он создается мощным парогенератором, находящимся вне рабочей камеры и поступает в нее через восемь отверстий – причем они расположены так, чтобы распределение пара было быстрым и равномерным.

Благодаря внешнему парогенератору и корпусу из нержавеющей стали пароварку очень легко чистить. Образование накипи внутри рабочей камеры полностью исключено, а стенки и нижняя панель камеры имеют гладкую поверхность, поэтому грязь к ним не пристает. По окончании приготовления достаточно протереть стенки рабочей камеры, и она опять будет сухой и чистой.

Комбинированная пароварка с СВЧ, выполненная в дизайне PureLine подходит для встраивания в ниши высотой 45 см.

Graude KV 45.0 SG

В такую же нишу встраивается и автоматическая кофемашина Graude KV 45.0 SG. С помощью сенсорной панели управления Logic Control с цветным TFT-дисплеем диагональю 4" можно легко установить одну из шести ступеней степени помола кофе, происходящего практически бесшумно. При  желании можно также отрегулировать и крепость напитка.

Есть функция приготовления капучино с пышной молочной пенкой, а также система очистки Easy Clean, которая промывает обе системы – и заваривания кофе, и приготовления капучино.

Модель оснащена системой Profi Press, создающей давление 20 бар для экстракции из крупиц свежемолотого кофе ароматных веществ: это выше, чем у большинства представленных на рынке аналогов (как правило, 15 бар). Отметим также наличие интеллектуальной системы предварительного смачивания, функции подачи пара и автоматической очистки от накипи.

Gorenje Plus GCC800B

Модель Gorenje Plus GCC800B оснащена встроенной кофемолкой и вы можете задать одну из девяти степеней помола кофе. Машина также предлагает на выбор пять степеней крепости напитка: очень слабый, слабый, стандартный, крепкий и очень крепкий. Автоматическая дозировка количества молотого кофе позволяет приготовить маленькую чашку (ристретто), стандартную чашку (эспрессо) или большую чашку (лунго). И, кроме того, прибор может сделать сразу две чашки кофе.

Модель запоминает выбранную вами крепость напитка и количество смолотого кофе. Сохраните свой собственный рецепт, а следующий раз просто нажмите на значок, и кофемашина автоматически его воспроизведет.

А с помощью функции «Автокапучино» вы приготовите настоящее итальянское капучино в одно прикосновение. Проходя через свежемолотый кофе, пар полностью обволакивает кофейные гранулы и извлекает из них весь аромат. Специальный регулятор на молочном контейнере служит для настройки степени вспенивания молока – то есть можно получить капучино с плотной пенкой или просто кофе с молоком.

С очисткой тоже никаких проблем: после приготовления кофе нажмите и несколько секунд удерживайте кнопку CLEAN, чтобы прочистить трубку подачи молока и внутренние трубки. Каждый раз при включении и выключении машина производит промывку дозатора подачи кофе, поэтому отверстия дозатора не засоряются, и отпадает потребность в дополнительной очистке.

Miele CVA 6431

Альтернативой приборам, в которых производится вначале помол, а затем заварка кофе, являются капсульные кофемашины. Обученные самостоятельно различать содержимое капсул, они избавляют нас от необходимости заниматься настройками, чтобы сделать нужный напиток.

Модель Miele CVA 6431 – это встраиваемая кофемашина с системой Nespresso, в которой для приготовления кофе используются герметично запаянные капсулы. В специальную кассету с электронным управлением загружаются капсулы Nespresso пяти сортов, после чего вам остается только выбрать один из пяти вкусов кофе простым нажатием кнопки.

Запатентованная дверца ComfortDoor дает удобный доступ к съемному контейнеру для воды, поддону и контейнеру для отходов: фронт машины при этом полностью открывается.

Модель оснащена капучинатором: с помощью этого устройства горячее молоко или густая молочная пенка подаются прямо в чашку, стакан или молочник.

Рецепты любимых напитков можно сохранить в своем профиле пользователя (в общей сложности – до десяти профилей). Кофемашина запомнит все параметры: количество молотого кофе, температура и объем воды, а также, при необходимости, способ приготовления молока.

Gorenje WD1410BG

Если микроволновки и кофемашины существуют в вариантах «соло» и «встройка», то такие приборы, как подогреватель посуды, бывают только встроенными.

Вы, может быть, думаете, что это баловство – заводить на кухне такой шкаф только ради того, чтобы подогреть тарелки? Ну, не скажите… Вот, например, подогреватель посуды Gorenje WD1410BG: его можно использовать также для разморозки продуктов, подъема теста, приготовления йогуртов и поддержки температуры готовых блюд.

Шкаф с сенсорной панелью управления рассчитан на шесть комплектов посуды или 80 чашек для кофе или 40 чашек для чая или 20 тарелок диаметром 28 см (общая масса загрузки – до 15 кг). Он оснащен таймером (от 60 до 240 минут) и системой циркуляции воздуха, а температуру внутри можно задавать в диапазоне 40 - 80 °C.

SMEG CPR615NR

Выполненный в цвете «черное стекло» подогреватель посуды SMEG CPR615NR из уже знакомой нам коллекции Dolce Stil Novo предназначен для установки с другими компактными приборами высотой 45 см. Кроме подогрева посуды, в нем можно выполнять размораживание продуктов, подъем теста или просто поддерживать блюда в теплом состоянии.

Регулировка температуры в переделах 30 – 80 ºС производится с помощью поворотного переключателя внутри ящика. А снаружи он имеет абсолютно гладкую поверхность, даже без ручек – система открывания Push позволяет обойтись без них, достаточно лишь нажать на стекло.

Miele ESW 6229X

Модель Miele ESW 6229X серии Gourmet, фасад которой тоже не имеет ручек – это больше, чем просто подогреватель, это прибор с режимом низкотемпературного приготовления. Фасад у него, кстати, вдвое выше, чем у двух предыдущих шкафов, а загрузка – до 25 кг.

Приготовление при низкой температуре – это профессиональный способ тепловой обработки мяса: оно при этом остается нежным, ароматным и сочным, в нем лучше сохраняются питательные вещества и аромат блюда. Мясо можно нарезать и подавать сразу после приготовления.

Прибор имеет четыре режима работы: для подогрева чашек и тарелок, поддержания температуры готовых блюд теплыми до подачи на стол и приготовления пищи при низких температурах. Шкаф оснащен четырехчасовым таймером: по истечении заданного времени он автоматически выключается.

Подогреватель плавно выдвигается на телескопических направляющих на всю длину, что существенно упрощает его загрузку и разгрузку.  

Многие и не подозревают, что самые разные кухонные приборы и другие домашние устройства существуют во встроенном исполнении.

Кухонные весы Ritter WES 60 (7460 руб.)

Вот, например, кухонные весы Ritter WES 60 – их выдвигаемая конструкция обеспечивает простую установку в любой выдвижной ящик шириной от 45 до 65 см. Причем весы просто вставляются в ящик, а не становятся его постоянной составляющей, поэтому при необходимости их всегда можно достать и пользоваться ими в любом другом месте, например, на столешнице. Боковые опоры весов с внутренней стороны прорезинены, что предотвращает возможное соскальзывание.

Модель имеет четкий жидкокристаллический дисплей и электронную шкалу с ценой деления 1 г. Есть функции довешивания, обнуления тары, автоматического отключения через 2 минуты после окончания пользования и индикация превышения максимального веса (5 кг).

Ломтерезка Ritter AES 62 SR (26 000 руб. )

Кстати, немецкая компания Ritter уже почти полвека производит встраиваемые приборы для кухни. Компактная, не занимающая места на столешнице, ломтерезка Ritter AES 62 SR тоже встраивается в выдвижной ящик. Нож диаметром 170 мм из закаленной нержавеющей стали с волнистой заточкой обеспечивает аккуратную нарезку, причем толщину отрезаемого ломтика можно плавно регулировать (максимум до 14 мм). Безопасность хорошо продумана: предусмотрены защита от складывания при выдвинутом ноже и держатель, предохраняющий пальцы, и позволяющий дорезать кусок до конца.

Гладильная доска Pelly Golf 5038 (11400 руб.)

Всех, наверное, беспокоит вопрос: куда поставить или спрятать гладильную доску? Выдвижная гладильная доска Pelly Golf 5038 – идеальный аксессуар для небольших кухонь. Размер рабочей поверхности – 320х940 мм, имеется съемный чехол с антипригарной пропиткой, а вставку для проглаживания рукавов можно заказать отдельно.

Измельчитель пищевых отходов InSinkErator Supreme 100 (22 900 руб.)

А если заглянуть под раковину? Встроенные под столешницу измельчители пищевых отходов уверенно завоевывают популярность, а бренд InSinkErator является одним из наиболее известных в этой товарной категории. В этом году были выпущены новые модели Insinkerator Supreme 100 и Insinkerator Supreme 200. Они имеют двухуровневую систему измельчения отходов, а конструкция этих моделей позволяет легко установить их собственными силами за 20-30 минут – тем более, что они подходит для всех типов моек из нержавеющей стали, искусственного и натурального камня.

Новинки оснащены надежным индукционным электромотором Dura-Drive, воздушным выключателем (пневмокнопкой) и антивибрационным кольцом, которое минимизирует нагрузку на каменные мойки и мойки из искусственного камня.

Технические характеристики и цены

Микроволновые печи

Модель	Объем, л	Диаметр поворотного стола, см	Мощность микроволн, Вт	Мощность гриля, Вт	Цена, руб.
Candy MIC20GDFGH / MIC20GDFBA	20	24,5	750	1000	19 990
Indesit MWI 3211 IX	22		750	-	21 480
Gorenje BM235ORAB	23	27	900	1200	33 630

Комбинированные печи

Модель	Объем, л	Мощность микроволн, Вт	Мощность гриля, Вт	Входная мощность, Вт	Цена, руб.
Zigmund & Shtain EN 102.112 S	40	1000	2550	3550	54 500
Graude DEG 45.0 SG	38	-		1400	59 900
Körting KMI 1082 RN	44	900	1650	3400	77 990
SMEG SF4604MCNR	40	1000	2000	3100	146 390
Miele DGM 6800	40	1000	-	3300	359 900

Кофемашины

Модель	Габариты (ШхВхГ), см	Мощность, Вт	Емкость контейнера для воды, л	Давление помпы, бар	Цена, руб
Graude KV 45.0 SG	59,4х45,5х48,6	1300	1,8	20	124 900
Gorenje Plus GCC800B	59,5х45,5х38,1	1350	1,8	15	124 990
Miele CVA 6431	59,5х37,2х31,3	2800	1,5	-	199 900

Подогреватели посуды

Модель	Объем, л	Габариты (ШхВхГ), см	Мощность, Вт	Цена, руб.
Gorenje WD1410BG	19,8	59,5х14х56	410	20 960
SMEG CPR615NR	21	59,7х13,5х53,8	400	51 790
Miele ESW 6229X	40	59,5х28,9х57	700	109 900

<