Духовки: Hi-tech против Ретро
От разнообразия духовок, которые сегодня предлагает рынок, разбегаются глаза. Футуристические приборы с абсолютно гладкой сенсорной панелью и встраиваемые шкафы, в дизайне которых с любовью воссоздан облик старины. Многофункциональные аппараты, чей арсенал возможностей восхитит даже профессионального повара и модели с множеством заранее заложенных в электронную память программ, выбрать которые из меню без труда сможет даже абсолютный профан в кулинарии. Все это современные духовки, с которыми мы хотим вас познакомить.
Мы условно разделили наш парад новинок на две «колонны»: модели в дизайне Hi-tech, чей вид может вызвать ассоциации с интерьером фантастического звездолета, и ретро-модели, чьи бронзовые рукоятки и кремовые эмалированные поверхности навеивают воспоминания о старинных интерьерах. Впрочем, вы скоро убедитесь, что внешность бывает обманчива, и за имитацией старины скрываются технологические инновации…
Итак, начинаем со стиля Hi-tech…
Духовка БЕКО OIM 25600 X с сенсорной панелью управления и легко программируемым электронным таймером имеет 12 режимов приготовления. В числе функций этого прибора – 3D приготовление (с принудительной циркуляцией горячего воздуха по всему объему полости), быстрый разогрев, медленное приготовление, поддержание тепла и даже режим «Пицца». Блокировка от случайного нажатия исключает всякое отклонение от выбранного режима работы, поэтому даже шаловливые детские ручки не смогут сбить прибор с заданного курса: мама сказала «пицца», значит будет пицца.
БЕКО OIM 25600 X
В полости увеличенного объема (65 л) – удобные телескопические направляющие на пяти уровнях, каталитическая задняя стенка и двойная внутренняя подсветка. Продолжая знакомиться с духовкой «изнутри», обратим внимание на полностью стеклянную поверхность дверцы, которая эстетично выглядит и исключительно легко чистится.
Популярное сочетание 3D, без которого сегодня обходится редкая информация о телевизорах или мониторах, фигурирует в числе функций встраиваемого духового шкафа Bosch HBA 36T660. Однако в данном случае речь идет не об объемном изображении, а о трехмерном потоке горячего воздуха, который создается в полости духовки вентилятором, вмонтированным в ее заднюю стенку
Bosch HBA 36T660
Система Multifunction 3D Comfort включает 10 режимов работы духовки, среди которых, помимо уже упомянутого режима «3D-горячий воздух плюс», различные комбинации верхнего и нижнего нагревательных элементов (ТЭНов), а также так называемого Vario-грил, чья активная площадь может меняться, исходя из ваших потребностей. В этом наборе есть и режим бережного тушения, и режим приготовления пиццы, и многое другое.
Электронная система управления позволяет вам вступать в диалог с духовкой через посредство символьного дисплея, а система AutoPilot не только предложит вам 40 предустановленных программ приготовления, но и выделит память для записи собственных рецептов.
Что же касается полости духовки, то она имеет объем 58л и покрыта эмалью GranitEmail, поверхность которой не только привлекательна на вид, устойчива к ударам, царапинам и воздействию кислот, но и существенно облегчает ручную чистку духовки.
Дверца духовки имеет четырехслойное остекление, благодаря которому температура наружной поверхности не превышает 40 °С при любом жаре внутри. И, конечно, любую хозяйку порадует наличие телескопических направляющих на трех уровнях и функция автоматического быстрого разогрева, для активации которого достаточно одного нажатия клавиши. После достижения заданной температуры произойдет переключение духовки на выбранный режим работы.
Особенностью духового шкафа Siemens HB75BC650F является наличие пиролитической самоочистки – самого эффективного на сегодняшний день способа удаления загрязнений на внутренних поверхностях полости духовки. Точнее – уничтожения, поскольку при нагреве полости до температуры около 500 °С все органические загрязнения просто превращаются в пепел, который вам нужно будет лишь стереть влажной салфеткой с гладкой эмали titanGlanz, которой покрыта полость изнутри. Заметим, что теплоизоляция духовки настолько совершенна, что температура наружного фронта дверцы Portal не превышает 50 °C.
Siemens HB75BC650F
Духовка объемом 65 л предоставляет в ваше распоряжение восемь режимов нагрева, задавать которые с помощью электронной системы управления lightControl и вправду очень легко. Автоматический быстрый разогрев, выдвижная тележка дверцы духовки, многофункциональные часы с индикацией времени и таймером, защитное отключение, индикация остаточного тепла и блокировка от детей – вот далеко не полный перечень достоинств этой модели.
Функция пиролитической очистки предусмотрена и в мультифункциональном духовом шкафу Korting OKB792PFX. Электромеханический замок блокирует дверцу во время очистки, а её четырехслойное остекление обеспечивает сохранение тепла внутри духового шкафа и вашу полную безопасность: случайное прикосновение к поверхности дверцы не приведет к ожогу. Тангенциальный вентилятор охлаждает дверцу и переднюю панель потоком холодного воздуха, при этом электроника прибора автоматически поддерживает температуру фронтальных поверхностей духовки на безопасном уровне.
Korting OKB792PFX
Духовка объемом 65 л, выполненная в дизайне Crystal (нержавеющая сталь корпуса и серый металлик стекла), имеет электронное управление, светодиодный дисплей и девять режимов нагрева, включая гриль и конвекцию. Ручки утапливаются в панель управления, что не только упрощает чистку, но и делает невозможным случайное включение прибора, поскольку повернуть можно только ручку, находящуюся в выдвинутом положении.
В числе других плюсов модели отметим защитное покрытие Clean Steel, эффективно препятствующее образованию следов от пальцев и других загрязнений на поверхностях из нержавеющей стали, функцию автоматического отключения (специальный предохранитель выключает духовку через определенное время, если с вашей стороны не поступает никаких других команд), а также наличие выдвижных телескопических полозьев на двух уровнях, по которым так легко выдвигать противни, чтобы проверить готовность блюд.
В 2011 году один из старейших производителей бытовой техники в Европе – компания Brandt – вышел на российский рынок со встраиваемой бытовой техникой. Составить впечатление об этой продукции можно на примере встраиваемого духового шкафа Brandt FC1045XS серии Multifunction Plus c каталитической очисткой. И мы не сомневаемся, что это впечатление окажется позитивным.
Brandt FC1045XS
Полностью сенсорная панель управления, экран для визуализации температуры и времени, боковые телескопические направляющие для легкого доступа к готовящемуся блюду, вращающийся вертел – все эти элементы модели созданы, чтобы пользование ей было максимально комфортным. А восемь программ приготовления позволят вам порадовать своих близких самыми разнообразными блюдами, причем в достаточных количествах (объем духовки – 53 л).
Специальная программа для быстрого разогрева духовки – экономия вашего времени и электроэнергии, а каталитическая эмаль камеры духового шкафа – это простота и скорость очистки: – попадая на эмаль, жир просто расщепляется, не образуя нагара и сажи.
Духовой шкаф «Дарина» UX BDE 111 707, в дизайне которой использованы черное стекло и нержавеющая сталь – прекрасный пример отечественной продукции стиля Hi-tech. Модель объемом 50 л с механическим таймером имеет девять режимов работы (включая конвекцию) и тангенциальное охлаждение панели управления.
Дарина UX BDE 111 707
Интересный аксессуар этой духовки – противень Extra effect. При его установке в углублённый поддон образуется теплоизолирующая «воздушная подушка». Этот зазор можно при необходимости заполнить водой и готовить на «водяной бане». Словом, у хозяйки появляются новые возможности регулирования микроклимата в духовом шкафу для более равномерного приготовления различных блюд и выпечки.
Модельный ряд встраиваемой техники Hansa недавно пополнился коллекцией Fusion. Вы найдете в ней сочетание самого современного дизайна и набора передовых технологий, необходимых для ежедневной работы на кухне. В совокупности с привлекательной ценой это делает полностью оправданным слоган данной серии: «Все, что нужно. Ничего лишнего».
Вот лишь несколько примеров. Вам нужны телескопические направляющие? Безусловно, ведь они позволяют забыть об ожогах от горячих частей духовки и безопасно извлекать из нее готовые блюда движением одной руки, не придерживая их второй рукой. И они здесь есть.
Функция быстрого нагрева, как вы, наверное, уже поняли по первым страницам нашего обзора – это современный тренд, и без нее не обходится по-настоящему «продвинуиая» модель. Вот и духовка Fusion нагревается до 150°C всего за четыре минуты, избавляя вас от ожидания и лишних трат энергии.
Еще одна пара полезных элементов: супер гриль и вертел. Первый понравится любителям блюд с хрустящей корочкой, второй – тем, кто обожает шашлык или различные мясные и рыбные блюда, требующие равномерной обжарки со всех сторон. Диагональное расположение вертела позволяет обжаривать большие куски мяса, а для достижения наилучшего результата можно включить гриль или вентилятор.
И уж если вы действительно «мясной гурман», то оцените наличие термозонда, позволяющего проверять температуру внутри куска прямо по ходу его обжарки. Впрочем, пользуясь этой духовкой, легко контролировать процесс приготовления любых блюд благодаря электронному программатору Easy Control с сенсорным управлением.
С очисткой духовки тоже не будет проблем: внутреннее стекло не имеет стыков с дверцей, и легко моется с каждой стороны (кроме того, дверца полностью снимается). Во многих моделях духовых шкафов Fusion (например, BOEI 62090015) применена технология каталитической самоочистки: эмаль, которой покрыты ее боковые стенки, самостоятельно поглощает и разрушает жир уже при 140°C.
Hansa Fusion BOEI 62090015
Вам приходилось вглядываться через стекло духового шкафа, пытаясь разглядеть, что там происходит с вашим пирогом? В многофункциональной духовке Candy FVP 929 XL традиционные лампы подсветки заменены на 14 светодиодов, равномерно расположенных между стекол дверцы духового шкафа. Новая система освещения U-See позволяет осветить все пространство внутри духового шкафа и сэкономить до 95% электроэнергии по сравнению с обычноым освещением.
Candy FVP 929 XL
Еще одно новшество – система VarioFan®, автоматически меняющая скорость вращения вентилятора духовки для оптимизации потоков воздуха и внутренней температуры в процессе приготовления. Благодаря этому удается сохранить все питательные качества продуктов и их вкус – а это важный шаг к более здоровому питанию.
Но не забудем о том, что блюдо должно быть сочным! Система SoftCook® контролирует распределение влажности и температуры в полости объемом 55 л, благодаря чему потерю влаги в продуктах удается снизить до 50%, придав блюдам (в первую очередь выпечке) мягкость и аромат.
И какая же современная духовка без системы быстрого прогрева? На старт, внимание, марш! Система Sprinter® сокращает время достижения требуемой температуры: нагрев до 200 °С происходит менее, чем за 8 минут.
А вот подрумянивать стейк нужно хорошенько, здесь торопиться не нужно. Благодаря двойному нагревательному элементу мощность гриля SuperGrill® увеличена на 50% по сравнению с обычными моделями, поэтому хрустящая корочка получается на славу.
Конечно, гриль – это лишь одна из функций этой духовки. Всего же модель с сенсорным дисплеем и утапливаемыми ручками Push-Pull имеет 12 режимов работы, в том числе с конвекцией.
Гармония строгого металла и легкого зеркального стекла – таковы духовые шкафы Hotpoint-Ariston новой линии Luce. Новизны и вправду много: благодаря увеличению высоты дверцы на 3 см и новой тонкой рамке из нержавеющей стали улучшился обзор внутреннего пространства духового шкафа, а инновационная система вентиляции Dual Flow позволила сократить расстояние между дверцей и панелью управления до 4 мм, что значительно уменьшило поток горячего воздуха, выходящий из вентиляционного хода. Специальное покрытие всех стальных элементов духовки препятствует образованию на их поверхности пятен и следов от пальцев.
Еще одна новинка – система подсветки LED Inside, состоящая из светодиодов, интегрированных в дверцу. Теперь внутри духовки приятный рассеянный свет, совсем нет теней, и можно контролировать процесс приготовления блюд даже при закрытой дверце.
Но, пожалуй, самое интересное – это так называемое MONO-управление. Взгляните на духовку 7OFK 1049L X RU/HA и обратите внимание на круглую ручку в центре панели. Комбинированное использование сенсорной панели, жидкокристаллического дисплея и этой центральной ручки управления с системой автовозврата (self-return) позволяет без труда освоиться с новой духовкой. Логика навигации проста и интуитивна: слева направо.
Hotpoint-Ariston 7OFK 1049L X RU/HA
И это очень кстати: ведь духовка имеет 31 программу приготовления! На основе многолетнего кулинарного опыта специалистами компании были разработаны автоматические программы для создания кулинарных шедевров из любого вида мяса и рыбы, выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления блюд на основе риса, таких, как плов и паэлья. Пицца в этой духовке получится, как в пиццерии (тесто остается мягким, а краешки – хрустящими), программа «Хлеб» выдаст булочку, хорошо пропеченную внутри, и с аппе-титной хрустящей корочкой снаружи, а в режиме «Йогурт» в духовке будет поддерживаться постоянная температура 50°С, благоприятная для ферментации молока.
Похоже, слово Fusion становится культовым для бытовой техники, отображая сплав стильного дизайна и передовых технологий. Вот и компания Whirlpool выпустила новую линию встраиваемой техники Fusion, в которой реализованы последние достижения в области кухонной техники.
В мультифункциональном духовом шкафу Whirlpool AKZM 655 IX объемом 67 л прекрасно сочетаются сталь и стекло, электронный дисплей Jet Menu и утапливаемые поворотные выключатели. Интеллектуальная электронная система «6-ое чувство» берет под свой контроль точное поддержание нужной температуры и готова предложить вам заложенные в ее памяти рецепты блюд. Среди восьми режимов работы духовки вы найдете и быстрый нагрев, и конвекцию, и гриль мощностью 2450 Вт, и такую полезную функцию, как Maxi Сooking, позволяющую приготовить большие порции блюд – в самый раз, когда вы ждете гостей.
Whirlpool AKZM 655 IX
Трехслойное остекление дверцы духовки, блокировка доступа детей, таймер, цифровые часы, пара телескопических направляющих и каталитические панели – вы найдете в арсенале духовки все это, и многое другое. Что именно? Пусть это станет для вас сюрпризом…
Духовые шкафы Bauknecht серии KULT, недавно появившиеся на нашем рынке, вполне оправдывают свое название, ведь ультрасовременный дизайн и богатые функциональные возможности позволяют им стать культовыми. Чего стоит хотя бы цветной сенсорный дисплей! Полностью стеклянная, открывающаяся в сторону дверца со встроенным светящимся экраном не только эффектно выглядит, но и обеспечивает отличный визуальный контроль над тем, что происходит в духовке. Не зря дизайн духовых шкафов KULT был отмечен премией Red Dot Design Award и получил несколько наград Plus X Award.
Bauknecht BLTC 8100 L
Во время работы духовки на ЖК дисплее диагональю 3.5”, расположенном на панели управления SmartCook, отображаются текстовые подсказки по приготовлению блюд. С помощью кнопок с белой подсветкой можно выбрать один из 30 предустановленных рецептов, причем последние 10 использованных режимов сохраняются в памяти духовки в качестве «любимых» и вызываются одним нажатием на клавишу со звездочкой.
Кстати, новая панель управления духовок KULT, имеющая ширину 8 см, не только придает им современный вид, но и позволяет увеличить объем внутреннего пространства до 73 л. Инновационная конструкция этих моделей в сочетании с интеллектуальной системой управления исключает необходимость предварительно разогревать духовку и позволяет готовить сразу на трех уровнях. Затраты времени и электроэнергии за счет этого сокращаются, а запахи блюд не перемешиваются благодаря новой системе распределения воздуха и конструкции воздуховода.
Еще одна «фишка» – инновационная система Lightronic, позволяющая духовкам Bauknecht работать в расширенном диапазоне температур – от 50 °C до 250 °C. В такой духовке можно оставить подниматься тесто, расплавить шоколад, поджарить мясо или испечь пиццу.
Если духовки иных брендов со стороны порой выглядят «на одно лицо», то приборы из коллекции, созданной для фирмы Gorenje известным дизайнером Каримом Рашидом, нельзя спутать ни с какими другими. Яркие цвета модели BO87KR сразу оживляют кухню, тем более, что оттенок декоративной светодиодной вставки MoodLite можно выбирать из шести разных вариантов.
Gorenje BO87KR
Под стать дизайну и большой объем (67 л), и электронное управление: сенсорный программный модуль EPM1.1B открывает вам доступ к предустановленным режимам, самостоятельно задавая режим нагрева, температуру и время приготовления. Безопасность тоже на высоте: дверца: Cool Door имеет тройное остекление, а специальный вентилятор охлаждает панель управления.
И что точно порадует хозяек, так это простота очистки. Налейте 0,6 л обычной воды в противень и оставьте на полчаса при температуре 70 °С, используя программу AquaClean. Загрязнения на внутренних поверхностях духовки размягчатся, и их можно будет протереть влажной тряпкой, не применяя синтетических моющих средств и практически не затрачивая усилий.
Точность – вежливость королей, а точная электроника – «фирменная» черта бытовой техники Miele. Судите сами: система управления электрической духовки H 5241 BP поддерживает заданное значение температуры в диапазоне от 30 °C до 300 °C.
Miele H 5241 BP
Среди девяти рабочих режимов – «Конвекция с паром» для получения сочных и оптимально подрумяненных блюд и «Конвекция плюс» для равномерной выпечки на двух или трех уровнях. При этом для каждого режима в электронной памяти прибора имеется банк рекомендуемых температур, а фактические их значения отображаются на цифровом дисплее. Любопытная деталь: электронные часы обладают функцией памяти, поэтому даже при временном отключении электропитания духовки она сохранит введенные вами настройки.
На страже чистоты внутренней полости объемом 76 л стоит пиролитическая система с тремя ступенями очистки и катализатором для нейтрализации запаха. На противни, решетки и прочие принадлежности нанесено противопригарное покрытие PerfectClean, сводящее к минимуму усилия по удалению с них загрязнений. А нагревательный элемент гриля вообще можно снять для очистки.
Заметим, что, несмотря на жар, бушующий в камере во время пиролиза, наружная поверхность духовки останется холодной благодаря четырехслойному стеклу CleanGlass и эффективной системе охлаждения.
Завершает нашу галерею приборов в стиле Hi-tech мультифункциональная модель EN 69.921 – топовая в линейке электрических духовых шкафов Zigmund&Shtain, в которой прекрасно сочетаются дизайн и функциональность.
Zigmund&Shtain EN 69.921
Духовка объемом 62 л оснащена сенсорным управлением и электронным программатором Sunline, обеспечивающим поддержание рабочей температуры (максимум – 250 °C, минимум – 50 °C) и работу по программным режимам, например, выполнение цикла быстрого предварительного прогрева полости (до 210 °C за восемь минут) или быстрого размораживания продуктов при 80 °C.
Тангенциальное охлаждение панели управления и двойное стекло дверцы служат гарантией того, что снаружи она останется холодной, а панорамное внутреннее стекло Smart Eye обеспечивает отличный обзор того, что происходит внутри.
Металлические детали духовки имеют покрытие, защищающее от отпечатков пальцев, а для поддержания чистоты внутри, во-первых, имеется каталитическая задняя панель, а во-вторых – система гидролизной очистки. Все очень просто: достав из духовки аксессуары, решетку и противень, наливаете прямо на дно 200 — 300 мл раствора воды с моющим средством и включаете функцию ETC. Температура в полости поднимается до 80°C, и через 20 минут вам остается только открыть дверцу и завершить очистку духовки при помощи неабразивной губки. Все загрязнения убираются легко, став более мягкими.
Отметим также наличие таких функций, как электронная защита от перегрева, защита от детей и «спящий» режим экономии энергии.
Как бы прогрессивно и эффектно не смотрелись кухни стиля Hi-tech, поклонников традиционного классического дизайна с годами не становится меньше. Напротив, в последнее время все больше тех, кто выбирает для своей кухни стиль ретро. Это может быть торжественный вариант в имперском духе с вариациями на темы античных колонн, с патиной и позолотой, более сдержанная кухня в традициях классицизма либо одна из разновидностей стиля кантри (например, прованский стиль с выбеленными, состаренными поверхностями, словно доставшийся в наследство от французских родственников).
Cпециально для поклонников классики разработаны Zanussi Rustic Range – комплекты встраиваемой техники в ретро-стиле, каждый из которых составит идеальную партию любому классическому гарнитуру. Варочные панели и духовые шкафы коллекции представлены в трех цветовых вариантах. «Античный белый» прекрасно впишется в светлую кухню, например, в прованском стиле, «матовый черный» хорошо сочетается с темным деревом, «медный» особенно ярко передает настроение традиционной кухни.
Вся коллекция имеет выразительные ретро-черты: например, окошко духового шкафа может иметь не обычную прямоугольную форму, а полукруглую, словно у старинной печи.
Облик духовок дополняют стилизованные переключатели температуры, а также изящно изогнутые ручки с фигурными наконечниками. Дизайнеры Zanussi продумали все детали, чтобы как можно точнее передать атмосферу традиционной кухни. Однако при своей внешней специфике эти модели обладают всеми современными техническими функциями. Например, мультифункциональный духовой шкаф ZOB 282 C с механическим таймером имеет восемь режимов нагрева, откидной гриль и вертел (можете жарить дичь, как в каминном очаге). Вентилятор охлаждения на дает перегреваться панели управления, а жаростойкая эмаль легкой очистки Clear&Clean, которой покрыта внутренняя полость, обеспечивает простоту и удобство ее очистки.
Zanussi ZOB 282 C
Мультифункциональные духовые шкафы Korting, выполненные в ретро-стиле, адресованы истинным романтикам и ценителям благородной классики. Но старомодный вид этой техники не должен вводить вас в заблуждение: за изысканным ретро-дизайном кроются самые современные функции, удобство в эксплуатации и традиционная немецкая надежность Korting.
Элегантный внешний вид, часы в дизайне Franck Muller, бронзовые ручки и ретро-регуляторы на панели управления – таков духовой шкаф OKB481CR. Из трех цветовых вариантов можно подобрать тот, который лучше всего подойдет для вашей кухни: матовый черный, бронза или слоновая кость.
Все модели ретро-серии предлагают восемь программируемых режимов нагрева. Так, режим конвекции существенно сокращает время приготовления и помогает максимально эффективно использовать внутреннее пространство духовки: несколько блюд можно готовить одновременно, на разных уровнях. Функция «Гриль» обеспечивает всеми любимую красивую поджаристую корочку: пища быстро подрумянивается, оставаясь нежной и сочной внутри.
Дополнительное удобство: трехуровневые телескопические направляющие противней. Выдвижные полозья и удобный фиксатор, удерживающий противень, позволяют извлекать блюда без риска обжечься. Но сделать это достаточно лишь один раз, когда оно будет готово. Промежуточный контроль можно выполнить и визуально, поскольку удобная система подсветки шкафа дает отличный обзор. Тройное остекление дверцы духового шкафа надежно сохраняет все тепло внутри и позволяет свести к минимуму нагрев наружной поверхности.
Забыли выключить духовку? Ничего страшного: функция автоматического отключения деактивирует прибор через определенное время, если с вашей стороны не поступает никаких других команд.
Приводить в порядок духовку Korting серии «Ретро» предельно просто: каталитическая эмаль, покрывающая стенки полости, способна самоочищаться прямо во время процесса приготовления пищи: при нагреве духовки до 200-250 °С попадающий на эмаль жир быстро расщепляется до обычной воды и углерода.
Korting OKB481CR
Кремовый цвет дверцы, латунная фурнитура – таков многофункциональный духовой шкаф SMEG SC750PO-8 объемом 68 л, также выполненный в стиле Retro. В арсенале прибора 11 рабочих режимов (в том числе с конвекцией горячего воздуха). Аналоговый программатор с часами подаст вам акустический сигнал, когда блюдо будет готово, таймер автоматически отключит духовку (кстати, нагрев автоматически отключается и при открытии дверцы). Впрочем, вряд ли вы будете часто это делать: две галогенные лампы позволяют следить за состоянием вашей выпечки даже через тройное стекло.
SMEG SC750PO-8
Эмаль Ever Clean в сочетании с функцией паровой очистки гарантирует чистоту в полости духовки, а тангенциальная система охлаждения исключает перегрев панели управления.
Не остались в стороне от ретро-моды и отечественные производители. Пензенское ПО ЭВТ выпускает модель Electronicsdeluxe 6006.03эшв в различных цветовых и стилистических решениях, позволяющих подобрать вариант, который лучше всего впишется в интерьер вашей кухни*. Среди предлагаемых производителем решений есть несколько милых нашему сердцу вариантов в стиле «ретро». Например, исполнение 001 – цвета топленого молока, с элегантными золотистыми ручками, 010 – топленое молоко с ручками «латунь», 008 – черное стекло и ручки «золото», и, наконец, исполнение 011 – черное стекло и ручки «серебро».
SElectronicsdeluxe 6006.03
В любом варианте исполнения электрическая духовка объемом 58 л имеет шесть режимов, в числе которых разморозка, нагрев сверху и снизу, нагрев с конвекцией, гриль и большой гриль с конвекцией, для обеспечения которой у задней стенки полости расположен вентилятор. Модель оснащена терморегулятором, механическим таймером и внутренней подсветкой, а ее двойное стекло и система автоматического охлаждения корпуса делают пользование прибором мощностью 2,2 кВт совершенно безопасным.
Чтобы у читателя не сложилось неверное представление о стилистических предпочтениях фирм-производителей встраиваемой техники, заметим, что практически все они включают в свой ассортимент как модели Hi-tech, так и комплекты стиля Retro. Вот и в линейке Gorenje представлены духовки «под старину», такие, как Gorenje BO7349RW цвета слоновой кости с бронзовыми ручками.
Gorenje BO7349RW
Несмотря на такую стилизацию, духовой шкаф имеет электронное управление на базе сенсорного программатора EPT. Особенность модели – в оригинальной форме полости духовки:благодаря закругленным боковым стенкам и сводчатому потолку в полости создается оптимальная циркуляция горячего воздуха, и блюдо равномерно пропекается, получаясь одновременно сочным и хрустящим, а хлеб — мягким и с отличной корочкой.
Дверца Ultra Cool Door с тройным застеклением и двойным теплоотражающим слоем не позволяет теплу покинуть полость через фронтальную сторону, а внутренние стенки, покрытые высококачественной эмалью EcoClean, отражают его к центру полости. В итоге тепло равномерно распределяется по всему пространству духового шкафа, позволяя не только достичь отличных результатов в приготовлении блюд, но и существенно сэкономить электроэнергию.
С чистотой тоже все в порядке: противни и стенки духовки с гладкой эмалью EcoClean без труда очищаются от жировых загрязнений, а простая очистка паром AquaClean размягчает их до легко удаляемого состояния.
Наверное, читателю уже ясно, что дизайнерское решение духовки – это лишь эстетический фактор. Hi-tech или Ретро – функциональная составляющая современных кухонных приборов одинаково совершенно, и вы всегда сможете найти для себя модель, отвечающую как стилистическим предпочтениям, так и техническим требованиям
