Hansa: на дисплее вашей духовки
«Перед началом эксплуатации прибора вы можете выбрать по своему усмотрению язык текста меню, цветовую схему и яркость экрана, тон и мотив звукового сопровождения…». Эта фраза – из инструкции не к планшетному компьютеру или смартфону, а к духовому шкафу Hansa серии Titanium с функцией готовки на пару. Фантастика? Нет, реальность, которая уже сегодня готова занять место на вашей кухне.
Кулинарная навигация
Инновационные технические решения стремительно прорываются во все сферы нашего быта. Яркий (в буквальном смысле) пример этого – духовки Hansa линейки Titanium, оснащенные цветным TFT-дисплеем с диагональю 4,3 дюйма и цифровым программатором I-Cook. Ориентироваться в структуре меню этого прибора без труда сможет любой, и уж тем более – тот, кто знаком с современными электронными гаджетами. Интуитивно понятная система навигации, анимированные иконки и шесть сенсорных кнопок, расположенных на элегантной подсвечиваемой панели таймера – вот ваш путь к реализации самых смелых кулинарных фантазий. Электронная память духовки позволяет запомнить ваши собственные рецепты, а если вы не склонны к экспериментам – в вашем распоряжении 25 предустановленных программ, позволяющих запечь индейку и приготовить пиццу, поднять тесто для пирога или разморозить купленные в супермаркете полуфабрикаты.
Готовим на пару
Обратите внимание на необычную деталь: полый цилиндр, выдвигающийся из передней панели слева от дисплея. Он служит для залива воды в парогенератор, которым оснащена духовка BOEI69170055 серии Titanium. В ней имеется 10 программ, наличие которых оценят люди, которые за ботятся о своем здоровье и ведут активный образ жизни.
При обработке паром пища сохраняет витамины и выглядит очень аппетитно. Этот режим позволяет приготовить блюда из овощей, рыбы и мяса, а также хлебобулочные изделия.
Залив в парогенератор около 0,6 л воды (объем может варьироваться в зависимости от необходимого блюда), вам достаточно установить желаемое время приготовления, либо подтвердить время, которое вам предложит духовка.
Когда блюдо будет готово, прибор оповестит вас об этом звуковым сигналом.
Домашнему шеф-повару
В арсенале средств, предлагаемых домашнему шеф-повару – нижний и верхний нагревательные элементы ТЭНы), вентилятор для создания принудительной конвекции горячего воздуха (а также окружающий его кольцевой ТЭН), гриль и вращающийся вертел (в некоторых моделях).
Выбрав с помощью навигационных кнопок функцию нагрева, вы сразу видите на дисплее предлагаемую духовкой температуру, и, при желании, можете внести в нее коррективы. На соседнем участке дисплея – окно для ввода времени работы и окончания приготовления,
которое вы также можете задать по своему усмотрению.
Совсем просто обстоит дело, если вы решили воспользоваться предустановленной программой – выбираете, скажем, закладку «Птица», в ней – «Курица», «Утка», «Гусь» или «Индюк», и вес, предлагаемый духовкой – 1,5 кг. Остается только скорректировать вес под ваши реальные продукты, и духовка сразу выдаст вам расчетное время готовности блюда.
Еще один очень полезный инструмент – зонд для приготовления мясных блюд. При его использовании в одном окне дисплея мы видим температуру в полости духовки, а в другом – температуру в толще куска мяса, что позволяет полностью контролировать процесс его приготовления.
Экономичность, безопасность и удобство
Широкий набор функций – далеко не единственное достоинство духовых шкафов Hansa серии Titanium. Даже при работе в обычном режиме эти приборы имеют класс энергопотребления А, и, кроме того, предоставляют возможности для дополнительного сокращения расходов на электричество: например, можно выбрать экономичный режим подсветки или функцию EСO, которая позволяет использовать остаточное тепло духовки для подогрева блюд. Кстати, о подсветке: духовые шкафы Titanium оснащены двумя источниками света. Галогеновые лампы прекрасно освещают всю внутреннюю полость духовки, причем расположение ламп на разных уровнях позволяет четко видеть ее содержимое, даже если вы готовите сразу на двух уровнях.
До мелочей продумана и безопасность пользования: например, когда дверца духовки открыта, все нагревательные элементы и вентилятор отключаются автоматически.
Специальная система охлаждения затягивает холодный воздух, охлаждая поверхность духовки до безопасного уровня. А теплоотражающее стекло, установленное на дверце, отражает тепло внутрь духовки, поэтому даже при нагреве полости до 200 °C температура фронтальной части не превысит 43 °C. Прикосновение пальцем к поверхности духовки не только не приведет к ожогу, но и останется без последствий для ее внешнего вида: все дело в специальном покрытии, на котором не остаются следы от пальцев.
И вообще, при пользовании духовкой вы оцените множество удобных решений: так, благодаря функции быстрого нагрева температура в полости 150 °C достигается на 20% быстрее. На специальных противнях PROCOOK в виде пчелиных сот можно готовить здоровую пищу, которая не пригорит и не будет томиться в собственном жире.
А полностью выдвигаемые телескопические направляющие избавят вас от необходимости извлекать готовое блюдо из самой глубины духовки.
Готовьте с удовольствием, готовьте на здоровье!
Модель: BOEI69170055
• Объем: 58 л
• Цвет: нержавеющая сталь
• Электрическая духовка: Multi 12
• Меню на 16 языках, включая русский
• Пароварка
• Электрический гриль
• Конвекция
• 25 предустановленных программ
• 10 программ на пару
• Возможность сохранения собственных рецептов
• Размораживание
• Программатор I-Cook с сенсорным TFT-дисплеем
• Специальная система охлаждения дверцы духовки
• Утапливаемые кнопки с подсветкой
• Световой индикатор работы духовки
• Двойная подсветка духовки
• Хромированные лестнички для противней
• Зеркальная дверца духовки
• Съемная дверца и внутреннее стекло духовки
• Блокировка от случайного включения
