Доступная индукция
Любой предмет интерьера теряет свою ценность, если его не может позволить себе большинство людей. Не исключение и индукционная варочная панель или отдельностоящая плита: поначалу эти приборы были чем-то эксклюзивным, производились только за рубежом, а сегодня выпускаются в нашей стране и имеют вполне доступные цены. Индукционный нагрев – это самая быстрая, экономичная и безопасная технология тепловой обработки продуктов. Варочная поверхность с индукционными конфорками не нагревается до высокой температуры (тепло генерируется прямо в дне посуды), а потому легко очищается: даже сахар, этот бич стеклокерамики, не успеет расплавиться и проникнуть в кристаллическую структуру стекла. Неудивительно, что плиты с такими конфорками с каждым днем становятся все более популярными у потребителей.
В 2012 году выпуск этой сложной бытовой техники был освоен Пензенским предприятием «ППО ЭВТ» под своей торговой маркой Electronicsdeluxe. Предприятие, постоянно расширяющее свой ассортимент, взяло старт в двух направлениях индукционной техники, предложив россиянам как встраиваемые варочные панели, так и отдельностоящие плиты.
Первая ласточка
В первой пензенской индукционной варочной панели 595204.00эви четыре зоны нагрева. передняя левая мощностью 1,5/2,0 кВт, передняя правая (1,2/1,6 кВт), задняя левая (1,2/1,6 кВт) и задняя правая (1,5/2,0 кВт). Двойные цифры мощности каждой конфорки связаны с наличием функции интенсивного нагрева Booster, позволяющей на время повысить мощность индукционной конфорки.
Модель имеет электронное сенсорное управление, функцию блокировки панели управления, таймер, функцию автоматического отключения, индикаторы остаточного тепла и функцию обнаружения посуды.
Варочная панель комплектуется со следующими моделями духовых шкафов Electronicsdeluxe: 6009.01эшв (исп.000), 6009.02эшв (исп.012), 6009.02эшв (исп.013), 6009.02эшв (исп.014), 6006.03эшв (исп.004), 6006.03эшв (исп.003), 6006.03эшв (исп.002).
Три вместо четырех
Часто ли вы готовите сразу на четырех конфорках плиты? Как показывает практика, обычно на кухне одновременно готовится не более трёх блюд. А раз так, что какой смысл переплачивать лишние деньги? В новой индукционной варочной панели 595203.00эви всего три зоны нагрева. Выбор варианта с уменьшением количества конфорок до оптимального числа позволил производителю создать модель, доступную массовому потребителю (розничная цена панели 12 300 руб.). Новинка оснащена индикаторами остаточного тепла, функциями автоматического отключения зон нагрева и блокировки панели управления.
По формуле «2 + 2»
В ближайшее время российские потребители смогут приобрести новые индукционные модели от Electronicsdeluxe – уже в сентябре в продаже появятся встраиваемая варочная панель VM4660129F (розничная цена 14 300 руб.), а чуть позже – отдельностоящая плита 5060022.00эси.
Эти модели объединяет общая формула «2 + 2»: две индукционные зоны нагрева в них соседствуют с двумя конфорками инфракрасного нагрева HiLight. Такое совмещение имеет неоспоримое преимущество, позволяя хозяйке полностью использовать весь свой парк кухонной посуды. Дело в том, что при всех своих плюсах индукционная конфорка требует использования только посуды из материалов, обладающих ферромагнитными свойствами (проверить наличие у кастрюли или сковороды этих свойств можно с помощью обычного магнитика – он должен притягиваться к посуде).
Ну, а что же делать с алюминиевой или медной посудой, которая не годится для индукционной плиты? В новых моделях от от Electronicsdeluxe достаточно поставить ее на соседнюю конфорку HiLight, тем более, что одна из них сдвоенная и позволяет при необходимости увеличить зону нагрева.
На все индукционные модели Electronicsdeluxe производитель дает гарантию три года. В планах предприятия – дальнейшее расширение модельной линейки индукционных кухонных приборов, удачно сочетающих все плюсы данного способа нагрева с ценовой доступностью.
