Газ остается в тренде

Будем ли мы и через десятилетия пользоваться бытовыми газовыми приборами точно так же, как делаем это сейчас? Стоит призадуматься над ответом на этот вопрос. С 30 ноября по 12 декабря 2015 года в Париже прошла международная Конференция по климату, итоговый документ которой предполагает, что подписавшие его страны должны будут не допускать повышения температуры атмосферы планеты более чем на 2 °C по отношению к средней температуре доиндустриальной эпохи. «Если этого не сделать, то планета с каждым годом будет все более и более подвержена климатическим катаклизмам», - отмечают специалисты.

Для достижения поставленной цели нужно, в частности, сократить сжигание ископаемого органического топлива (нефти, угля, природного газа). А это значит, что предстоит пересмотреть и структуру парка бытовой техники. «Возможно, после 2030 года нам придется найти новые способы обогрева наших домов и приготовления пищи», - заявил после парижской конференции Джим Ватсон (Jim Watson), профессор Университета в Сассексе (Великобритания). Ученый и его коллеги не исключают, что уже для следующего поколения людей газовые варочные панели, духовки и водонагреватели перейдут в категорию музейных экспонатов.

Ну, а пока этого еще не произошло, давайте познакомимся с новыми моделями газовых варочных поверхностей. Они по-прежнему остаются актуальными, особенно для нашей страны, которая вопреки направленным против нее санкциям развивает добычу природного газа – наиболее чистого по сравнению с углём и нефтью ископаемого топлива.

BEKO HIMG 64223 X

Газовая варочная панель BEKO HIMG 64223 X – прекрасный образец бюджетного варианта для кухни. Рабочий стол – из нержавеющей стали, поворотные переключатели, расположенные спереди, автоматический электроподжиг и четыре конфорки, одна из которых – повышенной мощности.

Midea Q414SFD

Из нержавеющей стали выполнена и модель Midea Q414SFD, однако поворотные ручки управления конфорками у нее расположены сбоку. Какой вариант удобнее? Это уже на ваше усмотрение. Варочная панель имеет электроподжиг и защитное устройство «газ-контроль», которое предотвратит утечку газа, если пламя конфорки случайно погасло от сквозняка или «убежавшего» молока. Заметим, что самая мощная из конфорок (3,3 кВт) расположена в переднем ряду: это очень грамотное решение, поскольку оно снижает тепловую нагрузку на «фартук» позади плиты.

Hansa BHKS63038 (серия Black Line)

Компания Hansa недавно представила новую серию черных варочных поверхностей Black Line, состоящую из четырех моделей «газ на стекле». Новинки отличает элегантный дизайн: выразительное сочетание чугунных решеток и черного глянцевого стекла с красными элементами ручек управления. Закаленное стекло, использованное в качестве материала рабочего стола, стойко переносит как температурные нагрузки, так и механическое воздействие. По результатам краш-теста, ранее проводимого компанией Hansa, было установлено, что стеклянная панель способна без повреждений выдержать удар упавшей кастрюли весом 1,8 кг с высоты 0,5 м. Кроме того, стекло упрощает уход за варочной панелью: рекомендуется просто протирать ее поверхность после каждого использования, чтобы загрязнения не успевали застыть.

Линейка варочных поверхностей Black Line состоит из модели с пятью конфорками (BHKS83138, ширина 90 см), двух стандартных (BHKS63138 и BHKS63038, ширина 60 см) и панели «домино» с двумя конфорками (BHKS31038, ширина 30 см). Некоторые модели оборудованы специальной WOK-конфоркой с тройным пламенем общей мощностью 2,8 кВт, что значительно сокращает время приготовления блюд. Вогнутая форма такой конфорки позволяет готовить в посуде большого диаметра, либо в посуде с округлым дном, например в вок-сковороде, сотейнике или казане.

LG HVW6442AG

Нержавеющая сталь и стекло будут постоянно сменять друг друга в нашем обзоре – это два самых популярных материала, используемых в газовых варочных поверхностях. В «нержавейке» выполнена и модель LG HVW6442AG, причем настолько нестандартно (например, ручки управления попарно разнесены налево и направо), что она была удостоена престижной дизайнерская награды Red Dot Design Award.

Новинка с прочными чугунными решетками для посуды оснащена электронным автоподжигом и устройством «газ-контроль», а самая большая ее конфорка имеет мощность 3 кВт.

Bosch PBH 6B5 B80N

Еще мощнее конфорка WOK газовой варочной поверхности Bosch PBH 6B5 B80N: два ряда пламени сообщают посуде 3,3 кВт тепла. Здесь мы снова видим боковое расположение поворотных ручек управления конфорками – выходит, что у него есть свои плюсы, раз этот вариант используется в модели столь авторитетного бренда. Ну, а о таких вещах, как автоматический электроподжиг и «газ-контроль», и говорить нечего – для варочных панелей такого уровня он просто обязательно должен быть.

ElectronicsDeluxe GG4_750229F-013

Варочные панели Electronicsdeluxe новой серии GG4_750229F выпускаются пензенским АО «ППО ЭВТ» в нескольких цветовых вариантах: в качестве материала рабочего стола используется черное, белое или серое стекло, а также стекло цвета топленого молока.

Вне зависимости от стола все модели имеют поворотные ручки цвета нержавеющей стали и чугунные решки для посуды. Мощность газовых конфорок – от 1,0 до 3,0 кВт, на каждой из них есть «газ-контроль» и удобный автоподжиг, который выполняется одной рукой.

Midea Q402GFD-WH

В ассортименте варочных поверхностей Midea также есть модели в стиле Hi-Tech с рабочим столом из закаленного стекла – например, белого, как у панели Q402GFD-WH. Самая большая из ее конфорок, с тройным кольцом пламени, имеет мощность 3,3 кВт и расположена спереди, как и поворотные ручки управления серебристого цвета. Разумеется, есть электроподжиг и «газ-контроль» – пожалуй, дальше не стоит повторяться: ведь, поднимаясь по ценовой шкале, мы достигли того уровня, при котором эти элементы непременно есть в наличии.

Candy PVL 64 SGN

Модель Candy PVL 64 SGN – это тоже газ на стекле, только на черном. Ручки управления снова перекочевали вбок, а эмалированные держатели посуды – обратите внимание! – стали индивидуальными для каждой конфорки, среди которых одна скоростная (2,7 кВт) и две полускоростных (по 1,7 кВт).

Körting HG655CTGRI

Переходим от стиля Hi-Tech к классике: варочная поверхность Körting HG655CTGRI с рабочим столом из эмалированной стали цвета слоновой кости выполнена в дизайне Piemonte (Пьемонт). Золотистые поворотные ручки снабжены рычажками, что не только придает им ретро-вид, но делает более удобным хват. В арсенале модели мощная конфорка WOK (2,6 кВт) и подставка для соответствующей посуды. Для максимального удобства эта конфорка расположена ближе к внешнему краю варочной поверхности, чтобы не пришлось далеко тянуться с тяжелой кастрюлей, а готовящиеся на сильном огне блюда было удобнее перемешивать.

Whirlpool GMF 6422/IXL

Нержавеющая сталь, из которой изготовлен рабочий стол варочной поверхности Whirlpool GMF 6422/IXL, имеет особые свойства. На нее с помощью нанотехнологий нанесено высокотехнологичное покрытие ixelium, которое защищает стол от пожелтения, обладает высокой устойчивостью к химическим и механическим повреждениям, предотвращая коррозию и появление пятен. Благодаря этому поверхность сохраняет свой совершенный внешний вид на протяжении длительного времени. Модели с покрытием ixelium легко чистить, поскольку остатки пищи не прилипают к поверхности: достаточно протереть панель влажной тканью, и она вновь готова к работе.

Самая большая из конфорок, с двойной газовой короной, имеет мощность 3,7 кВт и вынесена в передний ряд. 

Gorenje GTW6INB

Новинка от Gorenje – варочная поверхность GTW6INB – принадлежит к дизайн-линии Infinity. Винтажные ручки из сверхпрочного сплава Zamak цвета платиновой или бронзовой патины придают моделям этой коллекции особый шарм, а чугунные решетки обеспечивают устойчивое положение посуды. Трехконтурная конфорка имеет мощность 3,3 кВт, а специальная подставка, которая поставляется в комплекте, позволяет готовить на ней в сковороде WOK с круглым дном (пазы на нижней стороне подставки обеспечивают ее стабильную установку на решетке варочной поверхности).

Gorenje GCW641ST

Необычен материал рабочего стола другой варочной поверхности Gorenje – GCW641ST: это не закаленное стекло, которое обычно используют в моделях «газ на стекле», а стеклокерамика. Стильная новинка с эргономичными поворотными регуляторами и лаконичными чугунными решетками органично сочетается с другими приборами из коллекции кухонной техники Gorenje by Starck, в создании которой принял участие знаменитый французский дизайнер Филипп Старк. «Элегантность этой коллекции заключается в ее сдержанности, исключительном качестве и минималистичном дизайне», — поясняет мэтр.

Усовершенствованные конфорки приборов этой серии расходуют газ на 10% эффективнее, а трехконтурная конфорка WOK мощностью 3,3 кВт делает приготовление блюд азиатской кухни простым и доступным для каждого.

Hotpoint-Ariston 7HPKQ 644D GH (K)/HA

Инновационную конструкцию имеют и газовые конфорки Direct Flame варочной поверхности Hotpoint-Ariston 7HPKQ 644D GH (K)/HA. Такая конфорка состоит из плоского моноблока и обеспечивает вертикальную подачу пламени через сотни мелких отверстий. По сравнению со стандартными конфорками с радиальной подачей пламени, конфорки Direct Flame равномерно распределяют тепло по поверхности посуды, сокращая время приготовления пищи и снижая энергопотребление. Тесты, проведенные в сертифицированных лабораториях, показали, что с новыми конфорками время закипания воды уменьшается на 20%. Благодаря высокой эффективности снижается также потребление газа. Варочные поверхности Direct Flame обеспечивают наилучшие результаты приготовления блюд: вы больше не рискуете, что блюда пригорят по краям кастрюли. Помимо функциональных преимуществ, варочные поверхности Direct Flame отличаются современным дизайном, удобны и легки в эксплуатации, а мыть съемные конфорки не только вручную, но и в посудомоечной машине.

Neff T66S66N0RU

Стеклокерамика в качестве материала рабочего стола использована и в варочной поверхности Neff T66S66N0RU. В ее арсенале конфорка повышенной мощности (2,8 кВт), две стандартные и одна экономичная конфорка. Чугунные эмалированные решетки разнесены в стороны – вряд ли пространство между ними можно как-нибудь использовать, но если задачей дизайнера было достижение необычного облика модели, то она вполне достигнута.

Electrolux EGT96647LW

И снова газовые конфорки оригинальной конструкции – на этот раз в варочной поверхности Electrolux EGT96647LW. Производитель заявляет, что на ней можно дома готовить так же вкусно, как в ресторане: ведь шеф-повара хороших заведений пользуются особенными плитами, оборудованными газовыми конфорками Vertical Flame (вертикальное пламя). Ну, а компания Electrolux внедряет лучшие, выверенные у профессионалов технологии в бытовую технику. Газовая поверхность EGT96647LW с конфорками Vertical Flame позволяет жарить, пассеровать, кипятить и тушить так же эффективно, как это делают знаменитые шеф-повара во всем мире: такое пламя быстро разогревает все дно посуды при минимальных потерях тепла.

Отметим, что в этой модели новейшие технологии идеально сочетаются с превосходным дизайном белоснежной поверхности из закаленного стекла.

SMEG SR 975 PGH

Все предыдущие модели нашего обзора имели стандартную ширину 60 см. Но если кухня позволяет разместить более широкую варочную поверхность, то почему бы это не сделать? Например, модель SMEG SR975XGH кремового цвета шириной 70 см. Оснащенная пятью конфорками, включая одну сверхмощную (5 кВт), и чугунными решетками, эта варочная панель из коллекции кухонной техники Victoria прекрасно сочетается со столь же широкими духовыми шкафами данной серии.

Miele КМ2356

Завершает наш обзор варочная поверхность Miele КМ2356 шириной 90 см, которую отличают не только внушительные габариты, но и впечатляющий функционал, а также удобство в эксплуатации. Функция QuickStart обеспечивает ускоренный поджиг газа, а функция GasStop & ReStart служит для автоматического повторного поджига при угасании пламени. Если оно погасло из-за сквозняка или выкипевшей жидкости, электроника мгновенно распознает ситуацию и автоматически осуществляет повторный поджиг. Если же повторно разжечь огонь не удаётся, подача газа сразу перекрывается.

Модель имеет пять конфорок, самая мощная из которых (4,5 кВт) расположена по центру. Все три секции решетки ComfortClean можно мыть в посудомоечной машине.

Итак газовые варочные поверхности активно совершенствуются, в том числе и в плане повышения эффективности сгорания газа, поэтому отправлять их в музей пока рановато. Даже если нормы потребления природного газа в быту будут ужесточены, эти приборы смогут стать экономичнее – ведь технические решения, которые пока применяются в топовых приборах, завтра станут атрибутом самых массовых моделей.

Технические характеристики и цены

Модель	Кол-во конфорок	Размеры (Ш х Г), см	Материал панели	Цена, руб
BEKO HIMG 64223 X	4	58х51	Нержавеющая сталь	8 150
Midea Q414SFD	4	59х50	Нержавеющая сталь	13 090
Hansa BHKS63038	4	60х52	Закаленное стекло	13 890
LG HVW6442AG	4	58х51	Нержавеющая сталь	14 340
Bosch PBH 6B5 B80N	4	58х51	Нержавеющая сталь	15 490
ElectronicsDeluxe GG4_750229F-013	4	60х51	Закаленное стекло	15 800
Midea Q402GFD-WH	4	59х50	Нержавеющая сталь	17 290
Candy PVL 64 SGN	4	59,5х51	Закаленное стекло	18 990
Körting HG655CTGRI	4	58,5х50	Эмалированная сталь	19 990
Whirlpool GMF 6422/IXL	4	59х51	Нержавеющая сталь	26 990
Gorenje GTW6INB	4	58,5х51	Закаленное стекло	30 000
Hotpoint-Ariston 7HPKQ 644D GH (K)/HA	4	60х51	Закаленное стекло	32 300
Gorenje GCW641ST	4	58х52	Стеклокерамика	35 490
Neff T66S66N0RU	4	60,6х54,6	Стеклокерамика	44 420
Electrolux EGT96647LW	4	59,5х52	Закаленное стекло	49 490
SMEG SR 975 PGH	5	68,5х50	Эмалированная сталь	51 480
Miele КМ2356	5	86,2х48	Нержавеющая сталь	165 000

 

<