Gorenje: газовые панели нового поколения
Встраиваемые газовые варочные панели работают на миллионах кухонь во всем мире и, казалось бы, в этом виде бытовой техники сложно придумать что-то новое. Однако инженерам компании Gorenje удалось это сделать – более того, созданные ими модели содержат такое количество инноваций, что можно говорить о появлении нового поколения приборов данного типа.
Прежде всего, состоялось «укрощение огня»: система управления пламенем в новых панелях Gorenje позволяет ускорить приготовление блюд и при этом эффективно расходовать газ.
В высокоэффективных горелках ChefBurner газовое пламя направляется прямо к дну посуды – это позволяет достичь эффективного расходования газа, минимизировать теплопотери и сократить время приготовления. Стало удобнее обращаться с посудой, так ручки теперь нагреваются не так сильно.
Газовые конфорки имеют простую форму, что упрощает уход за прибором. Повысилась и безопасность пользования, поскольку посуду стало легко передвигать и снимать.
Вот лишь несколько цифр: если на панелях прежнего поколения закипание 2,5 литров воды в кастрюле диаметром 240 мм происходило за 14 минут 24 секунды, то на новых – за 13 минут 27 секунд.
Учитывая растущее число почитателей азиатской кухни, многие производители сейчас оснащают свои варочные панели мощными конфорками WOK. Однако для того, чтобы добиться превосходного результата приготовления, должны быть соблюдены два фактора – во-первых, быстрый, а во-вторых равномерный нагрев специальной сковороды WOK.
Новая двухконтурная конфорка WOK варочных панелей Gorenje в полной мере обеспечивает выполнение этих условий: ее пламерассекатель направляет языки огня прямо к дну посуды, гарантируя равномерный нагрев с минимальными потерями тепла. Мощность конфорки WOK при этом возросла до 4 кВт, поэтому быстрый нагрев посуды также обеспечен.
Если на панелях прежнего поколения 3 л воды в кастрюле диаметром 260 мм доводились до кипения за 11 минут 13 секунд, то на новой конфорке WOK для этого требуется лишь 9 минут 19 секунд.
Важно отметить, что рабочая поверхность на варочных панелях нового поколения увеличилась на 20% за счет нового дизайна решеток: теперь они покрывают максимум варочной поверхности. Специалисты компании использовали каждый сантиметр, чтобы у нас появилась возможность готовить в нескольких больших кастрюлях одновременно.
Если у поверхностей прежнего поколения рабочая площадь составляла 208 285 кв.мм, то у новых она увеличилась до 267 740 кв.мм. Самая мощная конфорка или конфорка WOK при этом всегда расположена в передней части панели, что увеличивает рабочее пространство на варочной панели.
Изменения коснулись и материала самой поверхности: в моделях нового поколения используется стеклокерамика толщиной 4 мм и закаленное стекло толщиной 8 мм, а толщина профиля металлического варочного стола составляет 8 мм.
Варочные столы из нержавейки стали более устойчивыми к царапинам благодаря специальной шлифовке металла – это упрощает очистку и обеспечивает долгий срок службы.
Конструкцию новых варочных панелей характеризует оптимальное расположение ручек: это обеспечивает удобное и простое управление, при этом сами ручки не нагреваются, а благодаря эргономичной форме ими очень удобно пользоваться.
Новые массивные чугунные решетки ProGrids особо устойчивы к высоким температурным воздействиям. Благодаря новой обработке чугуна их поверхность стала гладкой и абсолютно ровной, без острых краев, что позволяет легко передвигать посуду по поверхности, а также упрощает уход за панелью. При этом конструкция новых газовых панелей обеспечивает правильную установку решеток: они всегда легко и безошибочно устанавливаются на свое место.
Продуманы и аксессуары к новым моделям: практичная решетка-подставка под турку идеально подходит для посуды малого диаметра, а для сковороды WOK можно приобрести специальное кольцо-подставку.
Что же касается монтажа новых моделей, то их можно встраивать вровень со столешницей: это означает, что между столешницей и варочной панелью нет перепада высоты. Такой монтаж более эстетичен и значительно упрощает очистку панели.
Преимущества новых варочных панелей Gorenje были по достоинству оценены специалистами: в 2017 году за превосходный дизайн они были удостоены престижной международной награды Red dot design award. Жюри, состоящее из независимых экспертов, отметило продуманную в каждой детали конструкцию новинок, ориентированную на достижение максимального удобства пользования.
«Новое поколение газовых варочных панелей Gorenje возникло в результате глубокого изучения запросов потребителей нашими дизайнерами и техническими специалистами. Применив в них тщательно проработанные решения, мы приложили все усилия, чтобы упростить повседневное приготовление вкусных и питательных блюд», сказала Лидия Притцник (Lidija Pritržnik), директор по дизайну компании Gorenje.
А уже в скором времени в достоинствах новых газовых варочных панелей Gorenje смогут убедиться и российские потребители.
