Каталог материалов
Siemens flexInduction: полет без границ
28.10.2013

Siemens flexInduction: полет без границ

Можно ли одновременно приготовить на одной встраиваемой варочной панели овсяную кашу с яблоками, татарские беляши, итальянское ризотто, грузинский суп бозбаш и блинчики с мясом? До недавнего времени подобное трудно было представить. Однако появление индукционных варочных поверхностей с зонами нагрева, имеющими «гибкую» геометрию, перевело решение подобной задачи из области фантастики в реальность. Подобно тому, как самолеты с изменяемой стреловидностью крыла имеют улучшенные взлетно-посадочные характеристики и лучше адаптируются к условиям полета, так и функция flexInduction, реализованная в индукционных варочных поверхностях Siemens, позволяет свободно располагать посуду в зоне нагрева, снимая любые границы для полета вашей кулинарной фантазии.

Секрет «неограниченной» варочной поверхности Siemens – в нескольких индукционных катушках под стеклом, коллективно адаптирующихся к размеру и форме используемой посуды. А flexInduction представляет собой «гибкую» зону для готовки, разделенную на две части. Обе части могут использоваться как по отдельности (режим standard) так и вместе – при таком объединении они образуют одну сплошную зону нагрева (режим flexible). Расположенные под варочной панелью flexInduction электромагнитные катушки безошибочно распознают наличие посуды и равномерно генерируют тепло. В зависимости от размера и формы посуды, используемой при готовке, в работе будут участвовать один, два, три или четыре индуктора.

Индукционные катушки зоны flexInduction
Индукционные катушки зоны flexInduction

При объединении в общую зону нагрева flexInduction делает возможным использование посуды различного размера и любой формы, а также одновременное приготовление нескольких разных блюд (единственное условие – нагрев должен идти на одинаковом уровне мощности).

И, конечно, при этом проявляются все плюсы индукции – самая высокая скорость нагрева (гораздо быстрее и эффективнее газовой плиты), моментальная реакция конфорок на изменение режима нагрева, простота очистки и полная безопасность: ведь варочная панель нагревается не сама, а лишь принимая тепло от дна посуды.

Индукционная варочная поверхностьSiemens EH 975SZ17E
Индукционная варочная поверхностьSiemens EH 975SZ17E

Примером модели с функцией flexInduction является варочная поверхностьSiemens EH 975SZ17E шириной 90 см с профилем из нержавеющей стали по боковым сторонам. Увеличенный фронтальный размер продиктовал особое решение: между двумя зонами flexInduction здесь поместилась круглая конфорка диаметром 32 см с тройной зоной расширения.  

Все конфорки имеют 17 ступеней мощности, для каждой предусмотрен «форсаж» в виде режима powerBoost – временного увеличения мощности за счет соседней зоны нагрева. 

Управление варочной поверхностью производится с помощью слайдерной панели touchSlider, причем имеется возможность её кратковременной блокировки. В числе других полезных функций – «Защита от детей» и powerManagement (ограничение потребляемой электроэнергии, за счет того, что вы самостоятельно устанавливаете максимальную мощность варочной поверхности). Таймер, будильник, двухпозиционный индикатор остаточного тепла – все эти элементы делают варочную поверхность удобной и безопасной в пользовании. 

Более 160 лет имя Siemens является синонимом передовых технологий, прогресса и неуклонного совершенствования. Варочные поверхности с функцией flexInduction созданы для тех, кто привержен инновация и хочет пользоваться самыми передовыми техническими решениями. Именно такую цель ставил перед собой основатель компании Вернер фон Сименс: «Прогресс на службе человечеству».  

<

Смотрите также


Если вам понравилась данная статья, поделитесь ей в социальных сетях:



Каталог материалов