Вытяжки: от простого к сложному

Надплитный кухонный воздухоочиститель, или попросту вытяжка, вряд ли нуждается в представлении. Нашим читателям наверняка хорошо известно, что эти приборы служат для очистки воздуха на кухне, которая производится либо путем фильтрации, либо просто удалением загрязненного воздуха за пределы помещения в вентиляционную шахту. Большинство моделей могут работать как в вентиляционном режиме (в этом случае необходимо произвести монтажные работы, соединив воздушный тракт прибора с вентиляционной системой здания специальными воздуховодами), так и в режиме рециркуляции – для этого нужно установить специальный угольный фильтр, который не всегда поставляется вместе с вытяжкой.

Но вот сами эти модели… Их разнообразие не имеет аналогов среди других категорий бытовой техники: все духовки встраиваются под столешницу, все варочные панели врезаются в нее сверху, а вытяжки могут крепиться и к стене, и к потолку, выскакивать из плоскости стола, перемещаться вверх и вниз. Производители вытяжек постоянно создают новые дизайнерские решения и внедряют интересные новые технологии, о которых мы хотим вам рассказать.

Zanussi ZHC95146XA

Аскетичный минималистский дизайн каминной вытяжки Zanussi ZHC95146XA не отличается особыми изысками – ее удлиненный силуэт впишется в любую кухню, а сам прибор быстро удалит неприятные запахи. Алюминиевый кассетный фильтр не требует особого ухода: когда потребуется очистка, просто загрузите его в посудомоечную машину, а потом вставьте обратно в вытяжку до щелчка.

Благодаря двум ярким галогеновым лампам, встроенным в корпус, вытяжка обеспечивает обилие света над плитой. Для управления прибором достаточно просто передвинуть пальцем ползунковый регулятор. Этот механический слайдер позволяет выбрать любой из трех уровней мощности. Стоит отметить, что это самая узкая вытяжка из всех, что представлены в нашем обзоре: ширина 50 см делает ее особенно востребованной на малогабаритных кухнях. Угольного фильтра в комплекте нет (его нужно приобретать отдельно).

KRONAsteel IRIDA PUSH BUTTON

Эргономичный наклонный дизайн, изящное стекло с металлическим кантом, прекрасное сочетание с элементами встраиваемой техники, галогенная подсветка – все это о наклонной вытяжке KRONAsteel IRIDA PUSH BUTTON. Длинное название указывает на кнопочное управление, простое и удобное (существует еще версия KRONAsteel IRIDA SENSOR с сенсорным управлением и таймером автоматического отключения на 15 минут).

Угольный фильтр с прибором не поставляется, но в зато его комплекте есть антивозвратный клапан и два декоративных кожуха.

Zigmund&Shtain 221.61B

А вот каминная вытяжка Zigmund&Shtain 221.61B сразу поставляется с жировым фильтром. Эта модель является одной из самых доступных на рынке, если вам нужна вытяжка в наклонном дизайне с сенсорным электронным управлением. Черная панель из закаленного стекла, склоненная над рабочим столом плиты, будет очень стильно смотреться на вашей кухне.

Hotpoint HLB 6.7 AT (CF) X/HA

Обновленная коллекция встраиваемой техники LUCE от Hotpoint-Ariston включает духовые шкафы, варочные поверхности и, конечно же вытяжки, которые, как и другие приборы, стали результатом тщательных дизайнерских разработок. Каминная вытяжка Hotpoint HLB 6.7 AT (CF) X/HA имеет сенсорное управление и таймер. Предусмотрено три скорости работы, а также ускоренный режим (функция Booster), которым можно воспользоваться при наличии дыма или сильных запахов. Мощность вентилятора при этом повышается до максимально возможной, а через 10 минут вытяжка автоматически отключается.

В комплект прибора входит угольный фильтр и два алюминиевых жироулавливающих фильтра, которые можно мыть в посудомоечной машине. Подсветка – с помощью двух галогеновых ламп по 20 Вт.

Körting KHC 6740 RN Wood

В отделке вытяжки Körting KHC 6740 RN Wood используется не только металл черного цвета, но и натуральный дуб, что отражено в ее названии. В результате прибор в полной степени получился каминным – не только по настенному типу монтажа, но и по стилистике «под старину».

Модель имеет механическое кнопочное управление, три скорости вращения вентилятора и две лампы подсветки по 40 Вт. Алюминиевые жировые фильтры в комплекте есть, а вот угодный фильтр является дополнительным аксессуаром, который нужно приобретать отдельно.

Gorenje WHI621E1XGB

Новые вытяжки Gorenje, предлагаемые российским потребителям – это синтез передовых технологий, функциональности и стильного дизайна. Благодаря используемой в них технологии AdaptAir воздух полностью всасывается по всей площади вытяжки, поэтому пар, запахи и загрязнения не распространяются по помещению.

Эффективность алюминиевых жировых фильтров в этих приборах увеличена за счет особой полиуретановой пены, которая позволяет устранить до 98% всех жировых частиц и других загрязнений. По новой европейской системе маркировке вытяжек эти модели (в частности, представленная в нашем обзоре вытяжка WHI621E1XGB) имеют класс А эффективности жировых фильтров.

Еще одна инновация вытяжек Gorenje – автоматический режим работы AdapTech. Сенсор, встроенный в вытяжку, определяет интенсивность испарений и загрязнений в воздухе и в соответствии с этим регулирует мощность работы мотора — и даже выключает мотор, если он больше не нужен.

BEKO CWB 9930 X

Электронное сенсорное управление все чаще приходит на смену обычным механическим кнопкам или слайдерам. Вот и в модели BEKO CWB 9930 Xшириной 90 см  присутствует не только сенсорная панель, но и дисплей, на котором отображаются ее рабочие параметры. Электроника контролирует и работу вытяжки в автоматическом режиме «Свежий воздух», запуская ее каждый час на 10 минут на минимальной скорости, чтобы обновить воздух на кухне. Неприятные запахи при этом удаляются тихо и при минимуме затрат электроэнергии. Удобно и то, что вытяжке можно задать автоматическое выключение (Autoshut-off) после 15 минут работы: вы уходите из кухни, погасив  за собой свет, а вытяжка отключится, закончив очистку воздуха.

Siemens LC67BF532 

Новое поколение вытяжек Siemens, к которому относится представляемая нами модель LC67BF532, оснащено мощными и надежными бесщеточными моторами iQDrive. Традиционная система с угольными щетками заменена в них на постоянные магниты, а отсутствие трения позволило снизить выделение тепла. Работу нового мотора полностью регулирует умная электроника. Результат налицо: по новой европейской маркировке модель имеет класс энергопотребления А-10%. Экономия достигается не только за счет электромотора: свою лепту в нее вносит и энергосберегающая светодиодная подсветка общей мощностью всего 6 Вт.

Ну, а такие вещи, как автоматическое отключение, пониженный за счет дополнительной звукоизоляции уровень шума, подсветка кнопок управления и система легкого монтажа делают модель желанной гостьей на любой кухне.

Whirlpool AR GA 001 IX

При выборе вытяжки для кухни далеко не последнюю роль играет дизайн: ведь она уже давно превратилась в важный элемент интерьера. Именно поэтому компания Whirlpool создала коллекцию вытяжек Art Gallery Hood, которые по праву могут называться арт-объектами: передняя панель из стекла сменная и может иметь различный рисунок. В России представлены модели с декоративными панелями в дизайнах «Коктейль», «Тени», «Воображение» и «Монохром». Необычная серия вытяжек получила награду международного конкурса дизайна Red Dot Design Award – одного из самых престижных в мире.

Модель Whirlpool AR GA 001 IX Воображение имеет электронную систему управления. Выбор скорости работы вентилятора (три уровня плюс интенсивный режим) производится с помощью кнопок, ими же включаются две галогенные лампы подсветки мощностью по 20 Вт. Жироулавливающий фильтр можно мыть в посудомоечной машине.

Electrolux EFF 55680 BX

Каминная вытяжка Electrolux EFF 55680 BX имеет ряд интересных особенностей. Например, вы можете плавно менять яркость светодиодной подсветки (это называется Dimmering), а управлять моделью можно не только непосредственно с панели, но и с помощью дистанционного пульта (правда, он приобретается отдельно). Уровней скорости здесь целых пять, и еще есть интенсивный режим.

Вытяжка имеет периметрическую систему всасывания, то есть забор воздуха внутрь происходит через узкие отверстия по периметру – это обеспечивает высокую производительность при пониженном уровне шума и энергопотреблении. В комплекте поставляются и жировой, и угольный фильтры, причем имеются индикаторы загрязнения и того, и другого.

Neff  D39DT67N0

Похоже, наклонное исполнение является сегодня одним из самых популярных. В этом же дизайне выполнена и каминная вытяжка Neff D39DT67N0 шириной по фронту 90 см. Электронное сенсорное управление, таймер, дисплей и экономичная светодиодная подсветка делают эту модель прекрасным образцом современного прибора для очистки воздуха, а четыре скорости работы плюс интенсивный режим позволяют подстроиться под любые условия на кухне – от легкого пара над кастрюлей до случая, когда на сковороде что-то подгорело. Предусмотрена также работа в интервальном режиме, когда вытяжка один раз в час включается, работает некоторое время, после чего самостоятельно отключается, удалив за это время накопившиеся на кухне посторонние запахи.

Miele DA 3496

Компания Miele обновила свою коллекцию встраиваемых кухонных вытяжек моделями DA 3466 и DA 3496 шириной 60 и 90 см соответственно. Новинки интуитивно просты в управлении – все команды осуществляются при помощи нажатия кнопок со светодиодными индикаторами. Для удобного и безопасного ухода за внутренним пространством вытяжек используется технология CleanCover: электрические элементы прибора надежно спрятаны за гладкой поверхностью, которая защищает пользователя от прикосновений к кабелям и деталям двигателя. Мягкая светодиодная подсветка равномерно освещает пространство под вытяжкой.

Обе модели имеют плоскую выдвижную панель: вытяжку можно установить так, что ее практически не видно. Единственное, что находится в поле зрения, – это узкая полоска из нержавеющей стали, расположенная под настенным шкафом, которую можно использовать в качестве полки. Мощный плоский выдвижной экран работает в режиме отвода воздуха и эффективно вытягивает все кухонные запахи, образующиеся в процессе приготовления пищи. Предусмотрены три ступени мощности  и интенсивная ступень с возможностью программируемого автоматического отключения режима работы через 10 минут.

Elica Nuage

Кажется, что эта вытяжка выросла из стены, настолько она вписывается в пространство и становится его неотъемлемой частью. Речь идет о модели Elica Nuage, передняя поверхность которой сделана, как ни трудно в это поверить, из гипсокартона! Поверх него можно нанести любую окраску, что позволяет добиться идеального симбиоза вытяжки с кухней. Вытяжка Nuage шириной 75 см, детище Фабрицио Кризà, директора Центра дизайна Elica, предназначена как для работы в режиме фильтрации, так и для отвода воздуха в вентиляционный канал в стене посредством системы back aspiration. На боковой стенке прибора расположен интуитивно понятный орган управления в виде поворотного диска, а система подсветки выполнена в виде светодиодной ленты Strip Led мощностью 7 Вт.

Bosch  DIB091K50 

Особый вид планировки кухни – так называемый остров, позволяющий компактно разместить мойку, духовку, варочную поверхность и другое оборудование. Вытяжка в этом случае крепится уже не к стене, а к потолку над кухонным «островом». Модель Bosch Serie | 8 DIB091K50 шириной 90 см как раз и является такой вытяжкой для потолочного монтажа.

Мощный электромотор обеспечивает быструю очистку воздуха на кухне. В активе модели – интенсивный режим с автоматическим переходом на нормальный режим через шесть минут форсированной работы, экономичная светодиодная подсветка SoftLight с функцией плавной регулировки яркости Dimm и электронная система управления TouchControl. Забор воздуха – периметрический, поверх жироулавливающего фильтра, пригодного для мытья в посудомоечной машине, установлена перфорированная пластина из нержавеющей стали.

Faber SkyPad X/WH 120

Еще одна потолочная модель – SkyPad от итальянской компании Faber. Корпус этой инновационной вытяжки выполнен из высококачественной стали, идеально сочетающейся с тонким стеклом. Нет необходимости тянуться к потолку, чтобы включить вытяжку или поменять режим ее работы – воспользуйтесь пультом дистанционного управления.

Имеется, в частности, интенсивный автоматический режим, когда вентилятор на 10 минут работает на максимальной скорости. Таймер отключения позволяет задерживать выключение вытяжки для полного устранения запахов и очистки воздуха.

Вентилятор вытяжки приводится во вращение электромотором, уровень шума которого снижен на 3 дБ(A), а производительность увеличена на 30%. Этот мотор эффективен даже при использовании длинных воздуховодов.

Две светодиодные ленты образуют систему подсветки, для которой предусмотрена функция Courtesy Light: просто нажав на кнопку, можно приглушить яркость. Благодаря крайне низкому расходу электроэнергии в этом режиме, освещение можно оставить включенным надолго, например, в качестве ночной подсветки кухни.

AEG DH1690-M

Перед нами оригинальное инженерное решение – вытяжка AEG DH1690-M, встраиваемая в секцию столешницы рядом с варочной панелью. Главное преимущество таких моделей состоит в том, что они поглощают кухонные запахи и испарения от плиты раньше, чем те успеют подняться от посуды. В зависимости от конкретных условий работу вытяжки можно настроить на одну из четырех скоростей в режиме отвода или циркуляции воздуха, качественную очистку которого обеспечивают жировые и угольные фильтры. Управление вытяжкой осуществляется при помощи механических кнопок. 

berbel Skyline BDL 115 SK

Впрочем, все рекорды по части необычных решений бьет вытяжка berbel Skyline BDL 115 SK, оснащенная лифтовым механизмом. С помощью пульта дистанционного управления ее рабочий блок можно установить на оптимальном расстоянии от варочной поверхности и на высоте, удобной для вашего роста. Дистанция от потолка регулируется в пределах 800 мм.

Два мощных двигателя с двумя фильтрами рециркуляции (Twin Power) вместе с запатентованной технологией отделения жира berbel обеспечивают отличную эффективность очистки воздуха. Пожалуй, об этой технологии стоит рассказать отдельно.

Обычные вытяжки оснащены жировыми фильтрами, которые препятствуют свободному продвижению воздуха и постепенно накапливают частицы жира, теряя эффективность.

В вытяжках berbel все устроено по-другому: жирового фильтра в них вообще нет. Поступающий в вытяжку воздушный поток резко меняет траекторию движения и ускоряется. Это приводит к тому, что частички жира отделяются от потока и оседают на специальном поддоне. Жир, осевший на поддоне, можно просто убрать салфеткой, а поверхность вытяжки остается чистой. Добавьте к этому удобный пульт дистанционного управления, а также комфортную для глаз светодиодную подсветку, и станет понятно, почему эта модель в 2011 году была удостоена престижной награды red dot в номинации «Лучший из лучших».

Gaggenau AL 400 

Gaggenau AL 400 – еще одна выдвижная система настольной вентиляции, которая полностью скрывается в столешнице, когда она не используется. Пары и запахи, образующиеся над варочной панелью в этом случае выводятся эффективно и бесшумно. Предусмотрено три уровня мощности, а также интенсивный режим и режим интервальной вентиляции. Светодиодная подсветка с регулировкой яркости (функция Dimm) прекрасно освещает всю варочную панель.

Максимальная производительность вытяжки зависит от используемого вытяжного элемента, а уровень шума – от варианта установки. Заметим, что мотор для вытяжки AL400 необходимо докупать дополнительно. В зависимости от модели мотор может быть рассчитан как на отвод воздуха, так и на рециркуляцию через угольные фильтры (стоимость модификации AR403122 для отвода – 84 000 руб., мотора AR413122 для рециркуляции – 102 000 руб.).

Итак, мы прошли по всему спектру вытяжек – от простых, с базовым набором функций, до приборов, которые парят над поверхностью рабочего стола или, наоборот, погружаются в нее. Все это разнообразие, а также множество форм и конфигураций, открывает широчайшие возможности для выбора подходящей вам вытяжки.

Жировые и угольные фильтры

Жировой фильтр, или фильтр грубой очистки, предназначен для защиты двигателя, вентиляторов и отводящих труб от скопления мельчайших частичек жира, попадающих в в воздух во время приготовления пищи. Жироулавливающие фильтры обычно изготовлены из нержавеющей стали в виде мелкоячеистой сетки, они легко снимаются для очистки или замены.

Угольный фильтр

Угольные фильтры (фильтры тонкой очистки) предназначены для улавливания различных запахов. Основу фильтра составляет активированный уголь, который обладает высокими адсорбирующими свойствами, поэтому угольные фильтры особенно полезны, если в помещении плохая вентиляция. Угольные фильтры являются одноразовыми: притягивая на себя молекулы загрязнений, они постепенно засоряются и подлежат замене.

Энергетическая наклейка для вытяжек

Уже много лет в Европе для различных видов бытовой техники действуют классы энергетической эффективности, впервые введенные Директивой Совета 92/75/ЕЕС от 22 сентября 1992 г. и информирующие потребителя об основных параметрах приборов.

Количество товарных категорий, которые охватывает эта система маркировки, непрерывно расширяется: поначалу она была обязательной только для бытовых холодильников, стиральных, сушильных и посудомоечных машин, затем были подключены электрические духовые шкафы, кондиционеры и телевизоры, а недавно – пылесосы и кофемашины. Поначалу классы энергетической эффективности обозначались буквами от А до G, но впоследствии, по мере повышения общего уровня энергоэффективности, в градацию были добавлены классы А+, А++ и даже А+++.

Энергетическая наклейка для вытяжек

В 2014 г. была принята система маркировки и для вытяжек. В новой энергетической наклейке отражаются следующие их характеристики:

- производитель или торговая марка

- модель

- класс энергоэффективности (от A до G)

- годовое энергопотребление при типовой нагрузке

- класс эффективности отвода испарений от варочной поверхности (от A до G)

- класс эффективности освещения (от A до G)

- класс эффективности улавливания жира (от A до G)

- уровень шума при типовой нагрузке

Технические характеристики и цены

Модель	Тип	Цвет, отделка	Ширина, см	Макс. производи-тельность, куб./ч	Макс. уровень шума, дБ	Цена, руб
Zanussi ZHC95146XA	Настенная	Нержавеющая сталь	50	320	67	9 990
KRONAsteel IRIDA PUSH BUTTON	Настенная	Черный, черное стекло	60	500	41	13 000
Zigmund&Shtain 221.61B	Настенная	Черный	60	650	55	13 730
Hotpoint HLB 6.7 AT (CF) X/HA		Черный, стекло	60	644	67	16 300
Körting KHC 6740 RN Wood	Настенная	Черный, натуральный дуб	60	700	58	17 490
Gorenje WHI621E1XGB	Настенная	Нержавеющая сталь, черное стекло	60	550	44	24 000
BEKO CWB 9930 X	Настенная	Серебристый	90	750	56	24 600
Siemens LC67BF532	Настенная	Нержавеющая сталь	60	680	58	29 990
Whirlpool AR GA 001 IX	Настенная	Декоративная панель	60	570	61	31 990
Electrolux EFF 55680 BX	Настенная	Нержавеющая сталь	55	860	67	54 990
Neff  D39DT67N0	Настенная	Черный, стекло	90	850	67	57 490
Miele DA 3496	Встраиваемая в навесной шкаф	Нержавеющая сталь	90	550		69 900
Elica Nuage	Настенная	Гипсокартон, сталь под покраску	75	1200	65	60 000
Bosch  DIB091K50	Островная	Нержавеющая сталь	90	850	62	86 990
Faber SkyPad X/WH 120	Островная	Нержавеющая сталь, белое стекло	120	730	69	87 000
AEG DH1690-M	Встраиваемая в стол	Нержавеющая сталь	90	900	58	160 990
berbel Skyline BDL 115 SK	Островная, с лифтовым механизмом	Черный / Белый	115/ 135/ 170	1230	51	400 000
Gaggenau AL 400	Встраиваемая в стол	Нержавеющая сталь	120	2800*	*	459 000

 

* зависит от варианта установки

<