Кулинария на пяти скоростях

Увлечение кулинарией в наши дни становится страстью для многих: телевизионные программы изобилуют мастер-классами с участием известных шеф-поваров или звёзд шоу-бизнеса, полки магазинов ломятся от книг с рецептами кухонь всех народов мира, а интернет переполнен форумами, на которых своими секретами делятся как любители, так и профессионалы. Словом, в информации недостатка нет – остается лишь запастись продуктами, вооружиться кухонным оборудованием и приступить к делу.

Но точно так же, как от качества продуктов будет зависеть вкус приготовленного вами блюда, так от инструмента в ваших руках – то, насколько долго продлятся ваши кулинарные эксперименты, и не забросите ли вы в скором времени это занятие. Удобство пользования, функциональность, легкость приведения в «боевую готовность», простота ухода – все эти факторы определяют, сработаетесь ли вы со своим кухонным арсеналом.

Можете быть уверены: если в качестве рабочего инструмента у вас на кухне будет техника марки KitchenAid, успехи на кулинарном поприще вам гарантированы. Не зря само название этого американского бренда, чья история насчитывает уже без малого сто лет (первый бытовой стационарный миксер Н-5 был выпущен в 1919 году), складывается из английских слов Kitchen (кухня) и Aid (помощник).

Знакомьтесь: перед вами пятискоростной погружной блендер KitchenAid (модель 5KHB2571OB). Этот прибор позволяет не только приготовить пюре и перетереть ингредиенты, но также перемешивать, резать и взбивать разнообразные продукты или измельчать лед для коктейлей и других напитков. Три взаимозаменяемые куполовидные лезвия из нержавеющей стали позволяют решать любые кулинарные задачи, а мощный пятискоростной двигатель обеспечивает бесшумную эффективную работу в течение длительного времени.    

Футляр для хранения

Этот изящный чемоданчик позволяет хранить все аксессуары блендера в порядке и безопасности.  

Корпус

Металлические части корпуса не подвержены коррозии, а мягкая обрезиненная ручка удобно ложится в ладонь   

Регулятор скоростей

Для обработки разных продуктов, приготовления напитков и супов требуется использование различных скоростей      

Кнопка включения

Для включения погружного блендера нужно нажать и удерживать кнопку ВКЛ. (POWER), а чтобы остановить прибор, просто отпустить кнопку.

Погружная часть

Запирающаяся вращением

Погружная часть из нержавеющей стали присоединяется к корпусу простым вращением и фиксируется замком. Вы можете использовать короткую погружную часть (20 см), либо часть длиной 33 см, которая позволяет с легкостью смешивать и измельчать продукты даже в глубоких кастрюлях, чашах и кувшинах.  

Лезвия насадок

Три взаимозаменяемых насадки позволят справиться с любой кулинарной задачей, начиная от измельчения льда и заканчивая шинковкой вареного мяса.

Лезвие в форме S

Используйте его для смешивания, разделывания и превращения продуктов в пюре при приготовлении фруктовых и молочных коктейлей, супов, детского питания, а также для дробления льда  

Лезвие в форме звезды

Пользуйтесь им для шинковки и измельчения при приготовлении блюд из мяса или сочных фруктов   

Лопасть для взбивания

Потребуется вам для взбивания и смешивания ингредиентов при приготовлении смесей для выпечки, блинов и кексов      

Защитные устройства

Используйте защитное устройство для лезвий насадок в рабочем состоянии, чтобы защитить антипригарное покрытие посуды во время использования блендера (царапины, сколы и т. д.).

А в нерабочем состоянии защитные устройства закрывают лезвия, чтобы вы не порезались ими, когда блендер не используется.

Венчик

Незаменим для взбивания, превращения в эмульсию, насыщения воздухом. Это могут быть яичные белки, взбитые сливки, майонез, прованская заправка, мусс, голландский соус, пудинг.   

Измельчитель

Состоит из чаши, лезвия и адаптера. Чаша измельчителя имеет нескользящее дно, что обеспечивает устойчивость во время работы.    

Трудно даже перечислить все продукты, которые обрабатываются в этом устройстве: овощи, сыр пармезан, арахис, яйца, сваренные вкрутую, панировочные сухари, зелень, готовое мясо, сочные фрукты и многое другое

Стакан для смешивания

Объем 1 л, с делениями и крышкой, предотвращающей выплескивание жидкостей.  

Не содержит бисфенола А. Заменяет многочисленные мерные чашки и стаканы.  

Электрический шнур

Благодаря длине шнура 1,5 м блендер можно использовать на плите или перемещать вдоль рабочей поверхности. Гладкая поверхность шнура позволяет легко очищать его, а силиконовый жгут – фиксировать при хранении.  

Технические данные

Полезные советы

• Предварительно порежьте твердые ингредиенты, чтобы облегчить процесс смешивания или измельчения.

• Погружной блендер защищен от воздействия высоких температур во время работы. Если погружной блендер неожиданно перестал работать в процессе обработки, отсоедините его от электросети на 10 минут для автоматического восстановления.

• Во избежание разбрызгивания погружайте блендер в смесь ингредиентов до включения; выключайте его до того, как достать блендер из смеси.

• Если вы смешиваете ингредиенты в кастрюле на плите, снимите ее с плиты во избежание перегрева погружного блендера.

• Для получения наилучших результатов при смешивании удерживайте погружной блендер под углом и медленно поднимайте и опускайте его. Не прилагайте усилий, помещая погружной блендер в смесь ингредиентов.

• Для предотвращения вытекания ингредиентов оставляйте достаточно места для того, чтобы смесь поднималась во время работы погружного блендера.

• Убедитесь, что электрический шнур погружного блендера не находится над горячей поверхностью.

• Не оставляйте погружной блендер в горячей кастрюле на плите.

• Извлеките из смеси твердые элементы (например, фруктовые косточки) перед тем, как начинать смешивание или измельчение, во избежание поломки лезвий.

• Не используйте погружной блендер для измельчения кофейных зерен или твердых специй (например, мускатного ореха). Переработка подобных продуктов может привести к поломке лезвий.

• Не используйте мерный стакан и измельчитель в микроволновой печи.

• Венчик из нержавеющей стали может поцарапать или испортить антипригарное покрытие посуды – не используйте венчик в такой посуде.

• Чтобы избежать разбрызгивания ингредиентов, используйте венчик в глубоких контейнерах и кастрюлях.

<