Мультиварка: мастерица на все руки

Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Но что делать после того, как этот путь пройден? Продолжать готовить те блюда, которые уже полюбились мужчине или надо регулярно поражать новыми шедеврами кулинарии? И самый главный вопрос: имеет ли это правило обратную силу?

Признаться, сейчас я терплю разгромное поражение на кухонном фронте. Чтобы по-прежнему оставаться востребованным специалистом на работе, мне приходится каждый день после работы повышать квалификацию на специальных курсах и это отнимает все время и силы. Нет, супруг пока не ропщет и даже пытается изобразить что-то нехитрое на ужин, но нашим желудкам не всегда просто переварить его кулинарные эксперименты. И что делать? Продолжать мучить мужа и себя, или урезать время на сон ради приготовления пищи?

- Купи мультиварку. – Решительно сказала сестра Юля, когда я малодушно пожаловалась ей на трудности. – Это точно поможет облегчить процесс приготовления пищи.

- Слышала хвалебные отзывы о мультиварках… – задумчиво согласилась я. – А как их выбирать, по каким критериям? На какие функции ориентироваться?

Gorenje MCB6BA

- Мне кажется, что главное в мультиварке, это оптимальный объем и готовность к работе. Во всяком случае, такова моя мультиварка Gorenje MCB6BA вместимостью целых 6 л, которая помогает мне готовить разные вкусности с запасом, на случай, если кто-то захочет добавки. И я всегда могу быть уверена, что это здоровая пища.

- Почему? – удивилась я.

- Да потому что в этом приборе можно готовить на пару, а это не только полезно, но и весьма удобно – не нужно покупать пароварку, а потом искать место для её хранения. Если же тебе вдруг надо приготовить блюдо быстро, на помощь приходит функция приготовления под давлением.

- То есть, от тебя только требуется загрузить ингредиенты в чашу и все? – уточнила я. – Хочешь сказать, что кроме кухонных весов и мультиварки на кухне больше ничего не надо?

- А зачем кухонные весы? – рассмеялась Юлька. – Эта модель Gorenje умеет автоматически взвешивать продукты, так что долой всю лишнюю утварь, тем более, что теперь я могу жарить, тушить, варить, выпекать и делать многое другое с помощью одного универсального прибора! Удобны и возможности отсрочки старта и подогрева после приготовления – блюдо будет готовым и горячим к тому времени, которое нужно мне, и никакие внешние факторы не помешают тебе насладиться своим ужином. Безопасность обеспечивается несколькими функциями, которые не дадут неприятностям ни малейшего шанса, а простое сенсорное управления станет дополнительным штрихом к портрету моей незаменимой помощницы.

- И самое прекрасное, - продолжала сестра, - что в мультиварке можно готовить самые изысканные блюда, как, например, мой любимый сливочный суп с креветками. Пиши рецепт и обязательно приготовь.

РЕЦЕПТ: Сливочный суп с креветками

Ингредиенты

креветки - 200 г

морковь - 2 шт.

картофель - 5 шт.

лавровый лист - 3 шт.

сушеный укроп - 1 ч. ложка

сушеная петрушка - 1 ч. ложка

соль

черный перец молотый

черный перец (горошек) - 5 шт.

плавленый сыр - 350 г

Приготовление

В чашу мультиварки выложить лавровый лист и черный перец горошком. Налить 2 л воды (если налить кипяток, время приготовления сократится примерно на 10 минут). Включить режим «Мультиповар» или «Суп» на 30 минут.

Морковь почистить и натереть на мелкой терке. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.

Как только вода закипит, выложить в мультиварку морковь, а потом по одной ложке добавить сыр и размешать. За 10 минут до окончания программы добавить в суп картофель и смесь приправ (сушеный укроп, петрушку и черный перец молотый). Посолить суп. Как только программа варки закончится, оставить мультиварку на подогреве. Добавить креветки и дать настояться.

Oursson MP5010PSD

- Здорово! – и рецепт супа и идея этой покупки меня воодушевили. Но если в магазине не будет этой модели? Надо узнать «имена» еще каких-нибудь мультиварок, на всякий случай.

- Своей свекрови я недавно подарила мультиварку Oursson MP5010PSD. Она просто обожает все яркое, и эта модель насыщенного красного цвета вызвала настоящий восторг - продолжила моё просвещение Юля. Функционал тоже заслуживает комплиментов. В памяти мультиварки заложено 52 рецепта, с помощью которых можно готовить вкуснейшие и разнообразные блюда: от плова до сгущенного молока! А какая прекрасная получается выпечка – духовка точно будет стоять без дела. К тому же в этой модели тоже есть функция «скороварка», необходимая, когда каждая минута на счету: замечательный ужин будет готов всего за 20 - 30 минут и с сохранением максимума витаминов. Еще больше времени, если готовить сразу на два дня. А что? Объем чаши – целых пять литров – вполне это позволяет.

- Сгущенное молоко?! – подобная возможность поразила меня в самое сердце.

Несколько секунд Юля с недоумением смотрела на меня, а потом рассмеялась:

- Ты даже не представляешь, какие просторы открывает мультиварка! Она способна заменить даже йогуртницу, позволяя готовить нежнейшие «живые» йогурты, кефир и даже ряженку! А с помощью14 режимов приготовления, даже одни и те же продукты можно готовить по-разному и получить совершенно разные вкусы. Плюс ко всему, работа с моделью Oursson MP5010PSD абсолютно безопасна и очень комфортна. Особенный шарм придает гладкая, без разных кнопочек и рычажков, поверхность мультиварки, что заметно облегчает уход.

- А функция отложенного старта есть? – поинтересовалась я у сест