Пополнение в линейке встраиваемой техники REEX
Встраиваемая техника REEX не так давно появилась на российском рынке. Вслед за моделями в стиле ретро, уже знакомыми нашим потребителям, теперь в ассортименте бренда появился духовой шкаф и газовые варочные поверхности современного дизайна.
Газовая варочная панель REEX PG-640BK 13390 и электрический духовой шкаф REEX OE 606 MBK составляют отличный комплект, который гармонично смотрится в любом кухонном интерьере. Впрочем, эти модели независимые, поэтому необязательно приобретать их в тандеме.
Газовые панели выпускаются двух видов: с черной поверхностью и с поверхностью цвета нержавеющей стали.
Электрический духовой шкаф REEX OE 606 MBK
Характеристики
Режимы
У большинства потребителей два наиболее востребованных режима работы духовки: традиционный, когда включены верхний и нижний нагревательные элементы (ТЭНы), и конвекция, когда, кроме этих ТЭНов, работает вентилятор на задней стенке внутренней полости духовки: он обеспечивает равномерное распространение горячего воздуха по всему пространству полости, обеспечивая «горячее обжаривание» продуктов. Это самый удобный режим для запекания дичи и приготовления пиццы.
Электрический духовой шкаф REEX OE 606 MBK имеет в своем арсенале самые популярные режимы работы, которые нужны для приготовления мясных блюд и для выпечки. А это значит, что румяная курочка и аппетитные пироги будут приготовлены быстро и качественно.
Диапазон температур
Рабочий диапазон температур этого духового шкафа довольно широк: от 40 °С до 250 °С.
Возможность готовить при низкой температуре, лишь немного выше комнатной – веьсма ценная функция духовки, ведь без этого трудно приготовить, например, безе. Впрочем, и мясо современные повара все чаще рекомендуют запекать при температуре 100 – 150 °С. Например, если поместить на противень замаринованную баранью ногу, выставить температуру 100 °С и оставить на ночь, то утром вы получите нежнейшее мясо. Кстати, при такой же температуре повара рекомендуют запекать свиные ребрышки.
Таким образом, модель REEX OE 606 MBK отвечает современным тенденциям и позволяет готовить блюда, требующие невысоких температур.
- При температуре 60-80 °С можно сушить в духовке зелень, грибы или помидоры-черри;
- Нижний порог температуры (40 °С) позволяет использовать духовой шкаф для приготовления йогурта. Просто налейте в кастрюлю литр молока, добавьте стаканчик сливочного йогурта или сухой закваски, перемешайте. Установите температуру 40 °С, включите нижний нагрев, поставьте кастрюлю на решетку и через 8 часов йогурт будет готов;
- Можно вообще отключить нагрев и размораживать в духовке продукты, выбрав режим работы вентилятора. В этом случае не забудьте завернуть продукты, чтобы они не заветрились.
Управление
Два переключателя с четкими надписями позволяют легко выбирать нужные параметры людям даже со слабым зрением. Одним переключателем устанавливаются режимы, вторым – температура.
Сенсорные часы работают и при выключенной духовке. С помощью электронного таймера можно запрограммировать время автоматического отключения духовки, а также установить время начала и окончания приготовления.
Эргономика
Переключатели не скользят, даже если поворачивать их влажными руками. А то, что они утапливаемые, ценится всеми хозяйками: у духовки более аккуратный вид и ровный фасад без лишних выступающих деталей. Словом, отличная эргономика.
Ручка духовки широкая, удобная, лаконичной формы, без острых углов, дверцу можно фиксировать в полуоткрытом положении, а телескопические направляющие позволяют выдвинуть противень или решетку с блюдом, чтобы оценить степень готовности, добавить ингредиенты и т.д. При этом риск случайно обжечься сводится к нулю, поэтому такая опция очень важна.
Уход
Программ самоочистки у данной модели нет, но эмаль, нанесенная на ее поверхности, хорошего качества, гладкая, легко очищается, поэтому легко поддерживать чистоту внутри духовки .
Лайфхак: Для очистки духовки вполне можно использовать пар – поставьте на нижний уровень блюдо с водой, включите традиционный режим и нагрев до 180 – 200 °С. Через 15-20 минут отключите духовку. Пар размягчит загрязнения на стенках и их можно будет легко очистить.
Для генеральной уборки можно снять стекло дверцы духовки и вымыть его в посудомоечной машине.
Газовая варочная панель REEX PG-640BK
Характеристики
Преимущества
- Самая мощная конфорка расположена в дальнем ряду справа – это предохраняет панель управления от перегрева;
- Две тяжелые чугунные решетки обеспечивают устойчивость посуды на конфорках;
- Газ-контроль у каждой конфорки перекроет подачу газа, если пламя случайно погаснет
Особенности
В ассортименте REEX есть интересный аксессуар (который, кстати, можно использовать с любыми газовыми панелями и плитами) – защитные антипригарные пластины. Их следует располагать вокруг конфорки, и тогда поверхность всегда будет чистой, даже если при готовке что-то прольется. Можно подобрать пластины под цвет варочной поверхности (выпускаются в черном и серебристом цвете).
Итоги
Газовая варочная панель REEX PG-640BK 13390 и электрический духовой шкаф REEX OE 606 MBK функциональны, имеют все самые востребованные режимы работы и отличное соотношение цена/качество. Внешний вид новинок отвечает современным тенденциям, модели прекрасно сочетаются друг с другом, но и по отдельности хорошо выглядят в окружении добротных кухонных гарнитуров.
